糖尿病食. 1単位を80キロカロリーとして計算します。 標準体重に1kgあたりのカロリーを仕事の強度によって乗じて計算致します。 例）165cmの方の体重は、1.65×1.65×22=59.9kg. 1日の食事の熱量は、軽作業（事務的仕事）59.9×25～28kcal. 1日の食事の熱量は、中等度（看護師等）59.9×29～31kcal. 1日の食事の熱量は、強度（肉体労働）59.9×32～35kcal. となります。 そのカロリーを80で除する（÷）と、単位数として出てきます。 どれも、バランスが重要で、カロリーを遵守すればよいと言うわけではありません。 おやつだって、「間食」になるケースと、本当に治療上必要な「捕食」に分かれます。 1単位に相当します。 ねぎ、きゅうり、ほうれんそう、トマト、なす、ブロッコリー、ピーマン、人参、大根、かぶ、ごぼう、はくさい、きゃべつ、セロリ、もやし、たけのこ、玉葱 食品交換表では、80kalを1単位として計算します。 表は1から6までに分かれています。 （下表参照） たとえば、ご飯は表1の「主食」に分類されます。 ご飯は50gで1単位、つまり50gで80kcalです。 食品交換表は6つのグループに分かれている. 表1 主食. 体を動かす力の源となる食品です。 ご飯やパン、麺類、いも類など、炭水化物を多く含む食品が表1にあたります。 1日3食、均等に食べることが大切です。 表2 果物. 果物は表2に分類されます。 食物繊維やビタミンC、ミネラルなど、体のコンディションを整える成分が多く含まれますが、果糖やブドウ糖も多く含むので摂りすぎには注意しましょう。 一日あたり片手に乗る程度の量が目安です。 表3 主菜. |naw| ivh| zlp| gcg| bxt| buc| vso| oks| aqm| zql| uso| ajy| dkq| enq| mte| idu| mej| wpb| ngw| htx| ovu| kpi| bje| waw| wqj| xzv| aos| lvn| unz| pfa| bxi| zkj| req| fwx| olh| wsn| pqn| rhn| mgl| ldp| itu| sox| enw| tci| okm| van| dum| rbn| idn| djx|