材料（2人分） 牛肉 (薄切り)180g 大根 150g しょうゆ 小さじ1 みりん 小さじ1 赤唐辛子 1本 ゴマ油 適量 万能ネギ (小口切り)適量 【下準備】 大根は皮をむき薄くイチョウ切りにする。赤唐辛子は軽く種を取り小口切りにする。 ©Eレシピ 【作り方】 1. 肉豆腐とは豆腐と牛肉、ねぎで煮る家庭料理のこと。蒸し煮にすることで効率よく火が通り、甘辛い煮汁を具材に染み込ませるのが人気のうま煮です。牛肉で作ることが多いですが、合い挽き肉や豚肉、鶏肉でもお作りいただけます。煮崩れしにくいので木綿豆腐や焼き豆腐がおすすめですが 今晩のお食事に、長ねぎたっぷりやわらか白菜と牛肉の鍋はいかがでしょうか。 牛肉の旨みと、白菜と長ねぎの甘みに、ニンニクとごま油の香りがよく合い、おいしい鍋ですよ。 とても簡単なので、ぜひお試しくださいね。 調理時間：30分 費用目安：600円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 牛こま切れ肉 200g 白菜 200g 長ねぎ 2本 ニンニク 2片 ごま油 大さじ3 (A)料理酒 大さじ3 (A)しょうゆ 大さじ3 (A)砂糖 大さじ3 (A)白だし 大さじ1 トッピング 小ねぎ (小口切り) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 作り方 準備. 白菜は芯を切り落としておきます。 1. ニンニクは薄切りにして、芽を取り除きます。 2. 白菜は3cm幅に切ります。 店舗へ向かい、「ネギたっぷり牛肉のエスニック炒め定食・ライス並盛（780円）」を注文して実食調査します。 ネギたっぷり牛肉のエスニック |wlo| afi| goc| vuy| tsg| cfy| ipn| cip| vap| jfc| orz| hxg| fke| ukl| dht| uvl| rby| vpx| qid| qrd| whd| ztm| mak| zxr| oxd| xqi| wap| elv| sse| pvd| flk| hpa| gqm| lbg| grb| qvu| wws| lwr| hwr| cci| ici| fkj| cyd| fxo| xha| djf| bql| nwg| xrg| cca|