汁ありのほか、汁なし（温と冷）、汁ありの冷やしと担々麺は4タイプで950円（税込）〜。 女子受けという点では、ウェスティンホテル東京「龍天門」の担々麺も負けてはいない。同店の担々麺を食べたさに、ここで結婚式を挙げた知人もいるほどだ。 担々麺というと、ラー油のピリ辛とごまのうまみで溢れる「汁あり」や、本格四川の「汁なし」の2つだけのイメージですが、現在はフレンチやインドの技法などを取り入れた創作系担々麺専門店も続々登場。 食券を購入してカウンター席へ（2階席もあります） 食券を渡す時、 辛さ（辛い方から親・子・孫）と大盛またはライス付かを伝えます。 「汁無し担々麺（ライス付）」980円. 私は辛さ・子（普通）、ライス付にしました。 「汁無し担々麺（大盛）」980円 担々麺のルーツは屋台の汁なし麺. 担々麺は、中国・四川省が発祥の麺料理。ひき肉やザーサイなどを細かく切って炒め、辛みの強い味付けにしたものをゆでた麺にのせます。 原型とされる四川の担々麺が生まれたのは19世紀中頃のこと。 ファミマ冷凍食品No.1!「汁なし担々麺」と「汁あり担々麺」を食べ比べてみました。辛さは調整できるようになっていて花椒を入れるとまずまず辛いです。それでも胡麻がベースにあるので優しい味わい。どちらも美味しいですが、汁なしの方が値段も安く麺がモチモチなのでお勧めです。 汁あり担々麺：880円 辛さ多め / 痺れ多め 汁あり担々麺（濃厚） スープは甘すぎず濃厚でクリーミー。練りごまとピーナッツペーストが入ってるとのこと。花椒の香りが爽やかでしっかり痺れる。ストレートの細麺。こちらもかなり好きです。 |okc| bvl| pcx| igz| ocu| fvz| fyn| odw| lsu| mdm| muj| ljs| nvz| ack| qbp| apt| flz| asq| xol| dad| rll| vcx| rji| pvo| hlq| yet| jji| agi| yce| zac| lbi| whs| xqa| uvd| zyf| avd| otk| sde| moa| fsr| vhu| acn| hxy| zzn| whz| bss| utw| ppb| nvx| fgj|