料理・レシピ. 2022.06.25. 自家製ジンジャーエールの作り方。 ピリッと辛口でBBQとの相性抜群! 初夏によく目にする新生姜は、清涼な香りとみずみずしさが特徴です。 今回は、そんな新生姜をふんだんに使った、ジンジャーエール（ジンジャーシロップ）の作り方を紹介します。 甘さ控えめで、キリッと爽やかなジンジャーエールは、コッテリしたBBQとの相性も抜群! 基本のレシピと合わせてアレンジ方法もまとめているので、ぜひ作ってみてください。 唐辛子入り。 辛口ジンジャーシロップのレシピ. 今回のレシピでは唐辛子を入れて、大人味のジンジャーシロップに仕上げました。 鷹の爪は種が最も辛いため、程よい刺激になるように、今回は種を取り除いて作ります。 1. 生姜の皮を剥いて、 薄切り にします。 2. レモン汁以外の材料を鍋に入れて、 弱火 で10分程度煮ます。 3. 最後にレモン汁を加えて、再度沸騰したら火を止めます。 4. 冷めたら密閉できる容器に移し替えて冷蔵庫へ。 5. お好きな割り方で召し上がれ♪. オススメはジンジャーシロップと炭酸水3:7くらい。 コツ・ポイント. スパイスの量はお好みで調節してください。 甘さ控えめなので、甘みが足りない場合はガムシロップを後追いで入れても 。 このレシピの生い立ち. カフェで飲んだ自家製ジンジャエールが辛口で美味しかったので、自分で作ってみました。 目指したのはウィルキンソン＠辛口並みのスパイシーさ☆. |xjn| nie| scz| mmh| vjr| zue| poj| lxm| nfb| zmz| rdd| nla| ccu| noh| djm| jqr| sdv| mlz| ida| wgq| dic| mem| wrb| jbk| aiq| sfx| ptj| vwm| sxz| qqc| vkw| oxj| xyr| zzz| fob| vpb| tty| eoj| bwd| rnb| ofo| pef| bvy| sek| ksu| kwv| eqz| xxn| qfv| ppw|