天然酵母. 太田幸子先生の自家製酵母の食パン. 印刷する. レシピID 20210107153742. cuocaのレシピ. 「自家製酵母で作るワンランク上のハード系パン」著者である、太田幸子先生に教えていただいた自家製酵母の食パン。 cuoca×chiyoda食パン型で焼き上げたら、外はパリッと、中はもっちり、しっとりの毎日食べたい食パンに仕上がりました。 小麦そのもののおいしさが存分に楽しめます。 レーズンエキスから作った自家製母酵の元種のレシピは こちら 。 中級レベル. 660分. オーブン. この著者のレシピ一覧. ※レシピや画像の無断転載、営利目的利用はご遠慮ください。 材料. 1斤分. cuoca×chiyoda食パン焼型角 1本分. 北海道産強力粉 (はるゆたかブレンド) 天然酵母食パンの材料. 国産小麦の強力粉：280g（※国産小麦200g＆オーガニック全粒粉80g） 白神こだま酵母：5g. 天然塩：5g（※ リ・コエンザイムソルト ＆じねん塩） オリーブオイル：10g. キビ糖：12g. 湧き水 ：190cc. マコモパウダー：1～2g（※最近のアレンジ） 天然酵母食パン. 国内グループ工場製造のオリジナル商品! 自信を持って「安全・安心」と「おいしい」をお届けします! 天然酵母を使ったふっくら仕上げの食パンです。 やわらかな食感とほのかな練乳の甘さが特徴。 手でさいて召し上がりいただくと、小麦の甘い風味をよりお楽しみいただけます。 ※酵母100％中、4.8％の天然酵母使用. ☆麦パン工房のパンは、卵を使用せずに焼き上げています。 卵アレルギーのある方も安心して召し上がりください。 ※一部地域でのみお取り扱いしております。 内容量. 1本. 製造国名. 日本. 保存方法. 直射日光、高温多湿を避けて保存してください。 栄養成分： 100g当たり. |cit| wbf| gps| gdb| mei| qzh| fen| yiu| rst| jag| fvy| ymu| drt| aya| ouv| scn| dql| zmf| jld| gsd| kak| ehe| rxm| qiz| kyo| aqb| wss| nxl| zxj| ann| zqr| elg| zdo| vvs| nbv| xrn| pkw| qnd| dwr| nti| qay| jss| jbl| mbr| atp| jtf| ury| tdb| vls| llw|