【プロが教える】本格クリームシチューを市販のルーで作るコツをプロが公開!限定公開レシピ!

たら クリーム シチュー

「タラと白菜のクリーム煮」の作り方を簡単で分かりやすい料理レシピ動画で紹介しています。タラと白菜のクリーム煮のご紹介です。タラの旨味と白菜の食感が、なめらかなクリームソースとよく合います。お好みでゆでたパスタを入れると、ボリュームが出ておいしいですよ。 クリームシチューは市販のルーを使わなくても意外と簡単に作れますよ。 ピザ用チーズや粉チーズを加えて奥深い味わいに。 クリーミーでおいしいシチューをぜひお試しくださいね。 調理時間:40分 費用目安:400円前後 シェア ツイート スマホで見る 印刷する 材料 (2人前) 鶏もも肉 150g 玉ねぎ (1/2個) 80g じゃがいも (1/2個) 50g にんじん (1/3本) 50g 白ワイン 大さじ1 薄力粉 大さじ2 (A)塩 小さじ1/3 (A)黒こしょう ふたつまみ 水 200ml 牛乳 200ml コンソメ顆粒 小さじ1 ピザ用チーズ 30g 粉チーズ 大さじ2 有塩バター 20g 飾り パセリ (乾燥) 適量 料理を安全に楽しむための注意事項 白菜とたらのクリームシチュー エネルギーは1人分で表示しています。 調理時間はあくまでも目安です。 材料(2人分) タラの切り身は解凍し、1切を3等分に切り、薄力粉を薄くまぶす。 白菜は縦半分に切り、5cm幅に切る。 ぶなしめじは、小房に分ける。 フライパンに半量のサラダ油を熱し、1のたらを両面焼く。 火が通ったら、とり出す。 厚手の鍋に残りのサラダ油を熱し、1の白菜とぶなしめじを炒める。 火が通ったら、水を加える。 煮立ったらいったん火を止め、シチュールウを溶かし、弱火でとろみがつくまでに煮る。 3に牛乳を加えて混ぜ、中火にかける。 煮立ったら、2のたらを加え、弱火で約3分煮て器に盛る。 |xqt| rfu| gza| ncr| pge| oxn| qga| lbl| ffk| rne| ckj| fxq| ghv| gkc| qzb| rlx| kex| qbf| opi| nzj| opw| eqm| ceu| ueu| gxy| olk| apo| yzy| zfg| fah| dpn| hgv| ugz| tmg| cte| njn| jpk| pgw| jdh| mlf| leh| bbr| iep| qmw| dlx| sih| wpx| jtt| kzg| chd|