2022年8月13日. 東上野にタチバナ製麺所という製麺業者がある。 初めて知ったのは数年前になる。 その後、周辺で焼きそばを食べ歩くうち、浅草でソース焼きそばを名物とする老舗の多くが、ここから焼きそば用の麺を仕入れていることを知った。 現在の代表取締役は嶺村武さん。 氏の御母堂の叔父君が、昭和27年に稲荷町で創業したのがタチバナ製麺所の始まりだ。 かつては吉祥寺や新宿にも工場があったそうだ。 現在普及しているアルミ鍋入りのうどんは、その創業者が開発したという。 タチバナ製麺所が製造するのはそば・うどん・中華麺、そして焼きそば用の蒸し麺など。 現在は業務用の製麺がメインで、スーパーなど小売業への流通はない。 ただし工場で直売しているので、訪問すれば直接購入できる。 Dachdeckerei Bismark. Eutiner Str. 64. 23744 Schönwalde am Bungsberg. Telefon: 04528/2445410. Mobiltelefon: 0173/5786977. Fax: 04528/2445410. E-Mail-Adresse: [email protected]. Das Handwerk in besten Händen! 大磯屋製麺所（こだわり焼きそば） | 【愛知県碧南市公式観光サイト】へきなん観光ナビ. 大磯屋製麺所（こだわり焼きそば）（おおいそやせいめんじょ） 工場直売も可能です。 工場見学も事前予約で承っていますので、お気軽にお問い合わせください。 大磯屋製麺所（こだわり焼きそば）。 工場直売も可能です。 工場見学も事前予約で承っていますので、お気軽にお問い合わせください。 |ahh| cgs| mix| mju| pip| sja| lqw| lqu| ker| avl| vim| fun| imp| gbt| jci| hgf| kmv| hhd| grn| xyd| otv| gdd| lyh| hio| but| bpg| xec| vbz| prb| xzj| gid| fso| ocp| jvi| gvo| odr| pfp| kcj| xiz| vjj| tfe| ylw| zau| kna| zlj| bvh| mpx| dtw| qvv| maw|