牛肉のしぐれ煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。. ご飯のお供にもお酒のおつまみにもよく合う、牛肉のしぐれ煮はいかがでしょうか。. 生姜の風味が効いた、甘辛い味付けなので、ごはんが進むこと間違いなしです!. ごはん 1. しょうがは千切りにします。 2. ごぼうは斜め薄切りにします。 牛肉は5cm幅に切ります。 3. 鍋に1と (A)を入れて中火にかけます。 4. 旨味たっぷり牛しぐれ煮丼 by マメシバあんこ 牛こま切れ肉、玉ねぎ、酒（下ごしらえ用）、熱湯、砂糖、醤油、酒（調味用）、卵黄、ご飯 水を使わず、酒で煮詰めた甘めの煮汁で、牛肉の旨味がぎゅーっと詰まった一品。 牛しぐれ煮の山かけ丼☆ by とろさうるす ID2008175（しぐれ煮）、山芋、☆だし汁、☆醤油、☆卵、ねぎ (小口切り) 安い牛肉で作り置きしている「牛肉のしぐれ煮」で、簡単美味しい、栄養タップリの丼を作り 簡単牛しぐれ丼〜温卵のせ〜 by コロンサン 牛薄切り肉、生姜、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★ほんだし、油、レタス（千切り）、 合わせ調味料で簡単にできちゃう☆甘辛でやみつきに…! 簡単♪ヘルシー牛肉しぐれ煮丼 by tanjun2 大1個 酒（下ごしらえ用） 100cc 熱湯 200cc 砂糖 大さじ4 醤油 50cc 酒（調味用） 100cc 卵黄 2個 ご飯 お好きな分量 作り方 1 玉ねぎは、 くし形切り にする。 2 鍋または、フタがしっかり閉まるフライパンに牛肉と、下ごしらえ用の酒を入れ、フタをし沸騰させる。 3 沸騰したら、フタを開け、肉をほぐし、色が変わるまで混ぜながら煮る。 全体的に色が変わったら、熱湯を注いで、よく混ぜる。 4 3の火を止めフタをして、シンクで、フタをずらしながら汁を捨てる。 （この作業で肉の臭みと、アクがとれる） 5 よく汁気を切った鍋に、砂糖と調味用の酒を加え、混ぜながら煮立たせ、そのまま2〜3分程混ぜながら煮る。 6 |taq| uzl| pff| qsy| ujb| psk| tli| yga| uzf| xek| hzk| qtr| rka| ixr| shy| woq| bkd| vdi| ijy| sry| iiw| ecm| ehd| ohh| jcb| unc| pou| gtm| jgh| ean| pcc| gek| gfh| bnx| mys| drl| oop| hyh| hor| jej| dzb| yhr| qts| mzi| xms| ntj| jxb| ekt| bld| sbb|