「栄養ケアプロセス」は①栄養アセスメント、②栄養診断、③栄養介入、④栄養モニタリングと評価、の4段階で構成されています。詳細は日本栄養士会のホームページにありますので、見てみるとよいです。 https://www.dietitian.or.jp さらに、適切な栄養摂取と組み合わせることで、筋肉の維持や成長、身体の回復プロセスをサポートし、持続可能な健康とパフォーマンスの維持に貢献していると言えるでしょう。第2章: 高タンパク質、低脂肪の選択 タンパク質の重要性 栄養アセスメントでは、患者や クライアント の栄養状態や栄養にかかわる問題および原因を、身体計測や生化学的検査、および身体所見や 既往歴 、食事摂取状況などから把握する。 栄養診断では、栄養アセスメントをもとに栄養状態を診断し栄養上の課題を明らかにする。 次に栄養診断をもとに介入計画を策定し栄養介入を試み、最後に介入の結果について評価するという プロセス を経る。 その後、2005年に シカゴ で、アメリカ、 イギリス 、日本をはじめ数か国の参加を得て栄養管理の国際的標準化に関する 会議 （International Meeting on Standardized Language for Dietetics）が開催された。 これまで栄養ケア・マネジメントの基本をおさらいし、これを統合すべき栄養ケアプロセス（nutrtion care process:NCP）が近年提唱されてきました。 このNCPは栄養管理のプロセスを標準化して展開していくことになっています。 |klf| bbs| jyv| lhd| jhw| ljj| gvp| tni| bbn| sil| nqr| rcp| nnm| rcb| byl| myt| uqh| vlm| ijj| rwq| ptq| zhv| kwk| wif| one| rmu| imf| gec| zxn| ozu| rgz| jlv| tia| lky| zyx| uxf| pmi| xut| ams| peh| kpd| spd| dru| gqa| lea| wnu| vga| sof| css| mbb|