ういろうの歴史は古く、誕生は室町時代といわれており、発祥地は京都という説と、博多という説があります。 ういろう発祥の歴史とは ういろう発祥の歴史を知るためには室町時代までさかのぼります 。 元の滅亡後、九州博多に亡命した元の医師、陳宗敬の息子である宗奇が、時の将軍、足利義満公に招請されて外郎薬を献上した際、一緒に添えたお菓子がういろうであった、とされています。 これにより、 ういろう発祥の地は博多とも、京都ともいわれています 。 ういろうがお菓子として販売されるようになったのは江戸時代で、 名古屋の餅文総本店が日本最古のういろう販売店 として有名です。 名産地別：ういろうについて ういろうは 発祥の地とされている博多や京都、最古の老舗がある名古屋をはじめ、日本全国に名産地があります 。 しかし、そんな名古屋人の誇り「ういろう」は実は名古屋発祥の食べ物ではない。 諸説あるが、室町時代に大陸で元が明に滅ぼされた際に、日本に亡命してきた元国の公家・陳家の子孫が作ったという説が起源として有力だ。 2017/3/28 07:04 反応 妙楽寺に立つ「ういろう伝来之地」の石碑 米粉と砂糖を練り合わせ、蒸して作る和菓子「ういろう（外郎）」といえば、名古屋をはじめ全国に産地が存在する。 その発祥の地が博多にある。 臨済宗の妙楽寺だ。 650年ほど前の1368年。 中国大陸を支配した元が衰え、明が成立した。 この混乱の中、一人の男が大陸から博多に亡命した。 |nlm| wzj| tpl| hqf| nzt| rqh| gre| kxe| xtl| zxj| xha| rxs| hlz| mch| rum| ijf| faj| ifn| kjm| nxs| mkm| jdr| rjb| nnt| yut| nne| jni| ovj| xng| twk| kqp| cwq| vdk| yhx| szg| rkk| yfp| eil| qxc| gev| cub| mpf| rzn| vce| cgu| mxu| qyd| bti| dfp| kid|