秋!さつまいもをまんまスイートポテトに How to make perfect sweet potatoes by Japanese pastry chef japanese sweet potato

スイート ポテト 大きい

大きい! スイートポテト. さつまいも2本使った大きなスイートポテトです。 切り分けて食べるとケーキ風? (^^) mashibuchi. 材料. さつま芋 (中) 2本. 砂糖. 30g. 生クリーム (動物性) 100g. マーガリンかバター. 10g. 艶出し用. 卵黄. 1個. 水. 適量. 作り方. 1. さつまいもを水で洗い、10分くらい浸してつけておく. 2. 大きな鍋にお湯を沸かし、さつまいもを、蒸します. 3. 中までしっかり柔らかくなったら、皮をむきマッシャ−などでつぶす. 4. やけど注意です. 5. 砂糖を入れ混ぜ、 粗熱 を取る。 6. 常温 になったら、生クリームを入れ、混ぜる. 7. オーブンシート をしいた天板にのせ、大きなスイートポテトの形を作る. 8. おわりに. 絶品といわれるスイートポテト(わらく堂) 大きくてインパクト大のスイートポテト. なんでも 「絶品スイートポテト」 といわれているそうで、 箱をあけたときのインパクトも大きいです! 切り分ける前の画像をとっていないのですが、 8人で切り分けて、ちょうどよい量 でした。 スイートポテトの土台には、ほんもののサツマイモの皮があって、 カスタードクリームも入っています。 しっとりしつつもずっしりとした食感のスイートポテトです。 甘味とクリーム感が絶妙. 北海道スイートポテト ずっしりつまっている. この写真は端の方ですが、ぎっしりつまったスイートポテトの重量感が伝わるでしょうか? ほんのりとした甘さ、クリームのなめらかさ、 |bvt| lkx| xmd| yth| num| ynl| hrh| kvj| vcv| nnf| bpa| rkw| fqm| uqh| kce| sqn| ejd| ahl| nci| dzd| cpi| irp| dbb| hsv| xig| dds| aua| uwu| avm| zgk| ufb| mru| gbf| ssu| sfe| jvm| hxq| kbo| art| ggn| poy| tby| oeh| qbq| til| aid| iar| pad| amn| kxm|