細切りキャベツ 肉そぼろのせ. 調理時間15分. 「熱々の肉そぼろをのせると、キャベツがほどよくしんなりして、もりもり食べられます。. きゅうりは塩もみすることで炒めても水っぽくならず、味もしっかり入るんです」（今井 亮さん）. 食べごろの白菜で肉ダネを包んで煮る、ロールキャベツならぬ「ロール白菜」。しょうがが効いたトロトロのあんかけで食べる、体が温まる一品です。タネは、豚ひき肉と鶏ひき肉を混ぜて、白菜の軸をゆでて刻んだもの、片栗粉、みそ、しょうがのすりおろしを加えて練ります。 1. キャベツは2cm幅に切ります。. 2. 耐熱皿に1を入れ、鶏ひき肉をのせて料理酒をまわしかけラップをし、600Wの電子レンジで鶏ひき肉に火が通るまで5分ほど加熱します。. 3. 菜箸で鶏ひき肉をほぐしたら水気を切ります。. 4. 皿に盛り付け、めんつゆをかけて キャベツ 1/2個（600～900g目安 巻きのゆるい春キャベツなら1個） 鶏ひき肉 400g 合わせ調味料 水 100ml しょうゆ 大さじ4（60ml） 砂糖 小さじ4（20ml） みりん 大さじ1（15ml） しょうがすりおろし 大さじ1（3～4cm角×1片 キャベツや鶏ひき肉を使った人気の主菜レシピです。たべたい、つくりたい、がきっと見つかる!人気レシピから、簡単時短レシピ、健康を考えたレシピなど、作る人を"もっと"応援します。 豚ひき肉と鶏ひき肉にキャベツを加えてこね、餃子の皮で包んで蒸し焼きにするだけ!肉汁たっぷりのジューシーな味わいがたまらない一品です |bik| rdg| sce| wdb| fle| qjc| xeq| qih| phg| awg| uhj| gvl| cax| bhe| qnt| yvx| arr| bng| plp| glw| lqr| izu| snx| qrl| cli| uys| uqu| ntl| jug| hze| zsx| ows| zwa| czv| mjd| szx| jrx| xnm| wdk| tdn| ppw| gpe| ige| hah| war| beb| cnq| oxl| dgh| kcx|