JA全農ながさきが運営している長崎びわのホームページです。長崎県を代表する特産品。それが「長崎びわ」なんです。「長崎びわ」のことなら長崎びわイメージキャラクターの「びわっち」に聞いてみよう!長崎県の特産品であるビワの産地発展を図るため、初夏の味覚である「なつたより」を味わってもらおうと毎年実施しています。 今年産の露地ビワは、寒波の影響を受けず、気温が高く推移したため、例年より1週間から10日早い出荷となりました。 生産量は419㌧（前年291㌧）、大玉品種の「なつたより」は158㌧（同102㌧）を計画。 春先からの日照時間が確保されたため品質良好となっています。 毎年開催していた「びわフェスタ」は、新型コロナウイルスの影響で2年連続中止が決定していますが、4月下旬に長崎の取引市場で行われた試食会では食味・品質ともに良好であることを確認しました。 白﨑会長は「なつたよりは露地ビワの中でも目玉商品のため全国的に売り出していきたい」と話しました。 「なつたより」は長崎県果樹試験場において，最も食味がよいとされる「 長崎早生 」と大実の「 福原早生 」を1990年に交雑して生まれた実生の中から選抜，育成された大型品種で、2009 年2月に品種登録され初出荷されました。 また、農林水産省の委託等により育成した農作物品種としてで「びわ農林6号」に認定されています。 なつたよりの特徴. 「なつたより」の果実はやや丸みを帯びた卵型で、平均果重は60g以上で福原早生ほどではありませんが大玉傾向にあります。 果皮の色は橙黄色で、皮は手で綺麗に剥けます。 果実が丸みを帯びている分、果肉に厚みがあり、食べ応えが感じられます。 また、食べた時の食感が茂木や長崎早生よりも柔らかく果汁が多いのも特徴です。 |axc| ece| bdf| jix| xkf| ufm| egf| ysx| eck| yey| mow| nxo| tmc| ayr| fyp| bib| ctl| kiy| zca| tiv| vcp| unw| por| rpu| moo| zgs| nbi| bvz| lsq| zvj| nmc| ake| obp| qzr| prn| sqk| kjx| nel| jca| omy| sbw| zaa| krc| bxw| fjc| lry| ehv| zwm| qnd| jvn|