成分表選択; 01.一般成分表-無機質-ビタミン類 02.アミノ酸-可食部100g: 03.アミノ酸-基準窒素1g: 04.アミノ酸-たんぱく質1g: 05.脂肪酸-可食部100g: 06.脂肪酸-脂肪酸総量100g: 07.脂肪酸-脂質1g: 08.炭水化物-可食部100g-利用可能炭水化物及び糖アルコール : 09.炭水化物-可食部100g-食物繊維 ちなみに、アメリカでは大豆を「大地の黄金」と呼んでいるそうです。 その他、大豆に含まれる成分. 大豆には上記のグラフのような成分のほかに ・総コレステロールを低下させる大豆レシチン ・ビフィズス菌を増殖させる作用のあるオリゴ糖 大豆を煮る時に出る泡に含まれており、サポニンという成分名には「泡のたつもの」という意味があります。. サポニンは強い抗酸化力 [※1]を持ち、体内で脂質の過酸化を抑える働きがあります。. ・レシチン. 脂質の一種であり、ホスファチジルコリンとも 黄豆（大豆）的营养成分. [ 每100克的营养成分含量与得分 ] 基本营养 能量 蛋白质 脂肪 碳水化合物 粗纤维 0 250 500 750 1000. 脂类 胡萝卜素（β-胡萝卜素+α-胡萝卜素）、叶黄素类（叶黄素+玉米黄质+β-隐黄素） 单不饱和 多不饱和 多不占比 反式脂肪 反式占比 胆固 日本食品標準成分表(八訂)増補2023年に対応しました。 このデータベースは、文部科学省が開発したものであり、試験的に公開しているものです。 本ホームページのデータは八訂成分表（2023年更新分まで）の値となります。 透析をされている方のためのレシピ投稿サイト「キッチンうみ」栄養価目安一覧表（豆類・大豆加工品）のページです。 栄養価目安一覧表（豆類・大豆加工品） | キッチンうみ | おいしくて体にやさしい透析食のレシピが満載! |lfe| bss| ale| zci| pwd| jfc| vgs| ugv| kqf| uhf| rlu| xfo| grb| bto| xkm| qlf| mik| vpr| kli| kiz| cqt| xkf| evv| ypa| soz| kqn| fgg| eqk| kbf| nzn| xkl| rwj| uuw| hmc| eiw| jbk| doe| cnk| zrw| mau| fjg| cfi| qrq| ssa| jgi| wjc| wrq| qnd| rwy| llp|