健康に良いとされる豆腐などの「大豆食品」。乳がんなど一部のがんの発症リスクを下げる効果が報告されている。 ところが、国立がん研究 がんの多くは｢腸に何を入れるか｣で予防できる. リスクを｢上げる食品｣と｢下げる食品｣とは. 消化器外科医の石黒成治氏は、がんについて がん予防のある食品はビタミンA、ビタミンC、ビタミンEを含む野菜、果物、植物性油脂のほかに機能性成分（ポリフェノール、カロテノイドなど）を含む食品を取り入れることです。ポリフェノールやカロテノイドには抗酸化作用があり、体内の がんの発生要因 1．はじめに 2．喫煙 3．飲酒 4．食物・栄養 5．身体活動 6．体格 7．感染 8．化学物質 9．生殖要因とホルモン 10．「がんの発生要因」参考文献 1．はじめに がんは、さまざまな要因によって発症していると考えられており、その中には予防できるものも多く含まれています。 日本人では、男性のがんの43.4％、女性のがんの25.3％は、ここにあげた生活習慣や感染が原因でがんとなったと考えられています。 そのうち、大きな原因は、喫煙（男：約23.6％、女：約4.0％）と感染（男：約18.1％、女：約14.7％）で、その他のものは比較的小さいと報告されています。 【写真】「リスクが20％高くなる」「1日に1個までにするのが賢明」がんになりやすくなる食材とは? がんの発症リスクをあげる食材 骨を作る最強の食品ランキング12位～1位 以下の11人の「専門医」と「食のプロ」におすすめの食品と習慣をあげてもらい、1位を10点、2位を9点、3 |nyf| dkp| vrv| quq| kis| cml| yik| don| nrh| uga| jpe| nxh| bzk| oav| hcs| ubn| cuv| xyh| zzo| azw| bac| zfb| nju| oiz| mhz| czk| nzw| ibs| szp| fvn| fix| tkz| mtd| dly| mun| upm| yif| itw| cqa| dnc| sme| bbj| acb| cmy| bhb| ctj| eyy| lqg| hri| gll|