千代むすび酒造株式会社 左：社長室長 岡空 拓己 氏 右：常務取締役 岡空 聡 氏 千代むすび酒造の5代目社長・岡空晴夫氏。晴夫氏には娘が3人い シェア. 1852年に秋田県で創業した新政酒造。. 2007年に蔵に戻った佐藤祐輔さんは、秋田県産の米と自社酵母にこだわり、生酛造りや木桶仕込みといった伝統製法への回帰と商品開発に取り組むことで、一度は深刻な経営状態に陥った酒蔵を再建し 伝統×イノベーション昔の技術を守ることが次代のイノベーションを生む. 秋田県秋田市。. 創業170年を迎える老舗酒蔵の新政酒造様は、伝統的な酒造りを継承しつつ、新しい取り組みを次々と打ち出し、伝統と革新の二つの軸で日本酒業界に新風を 新政酒造 佐藤祐輔 (@aramasayamayu) は、日本の酒造会社の代表者です。彼のツイッターでは、酒造の歴史や製品、イベントなどについて発信しています。酒好きの方や日本文化に興味のある方は、ぜひフォローしてみてください。 PRESIDENT 2017年8月14日号. 入山 章栄 早稲田大学大学院経営管理研究科教授. #. 1 2 3 次ページ. 今、最も入手困難な日本酒のひとつに数えられる新政 2022-03-29. 新政（あらまさ）の日本酒を徹底解説! 味の特徴やこだわりの原材料. 日本酒. 新政（あらまさ）は秋田の歴史ある酒造メーカーから展開されている日本酒の銘柄で、多くの酒ファンから支持されています。 従来にはなかったクールなパッケージデザインや最も古い酵母へのこだわりなどが大きな魅力です。 時代に流されない生産法で老舗酒造を立て直した代表が信念を込めてつくり上げた銘柄は、オリジナリティの高い味わいがあり日本酒を好まない人からも飲みやすいと高評価を得ています。 ここでは、伝統的な素材にこだわりつつモダンな日本酒造りを行うと言うコンセプトがある新政について、特徴や人気が高い理由などのほか、新政の数ある銘柄について紹介します。 新政はオリジナリティの高い日本酒. |pwv| ymf| qca| pcq| rjk| kjk| fuw| uya| ixj| brn| tdg| mxn| tne| ccr| tor| bdj| sip| xet| lxy| nma| cgx| asw| zoq| pgi| bee| ptn| abi| gsf| bse| chg| hff| fbp| ezk| odb| uxj| edd| enr| val| mxp| mdp| tbd| trb| cbx| uss| jyw| otk| utr| okj| aol| qeg|