実は、牛肉・豚肉のアレルギーを発症する人は、カレイの卵にもアレルギーを発症することが分かったのだ。 よく似た別の抗原にもアレルギーが出ることを交差反応という。 【牛肉アレルギー】アレルギー反応 体内で一部の物質が異物（アレルゲン）と認定し、それに打ち勝つため、「IgE」という抗体ができます。 このIgE抗体が多すぎてしまい、過剰に反応していることがアレルギー反応です。 食物アレルギーというと、子どもの小麦や卵などのアレルギーが思い浮かびますが、大人の食物アレルギーも珍しくありません。それは、ある日突然発症します。 食物アレルギーの原因となる食べ物は年代によって異なり、大人では小麦、魚類、甲殻類、果物類、の順となっています。 中でも遅延型アレルギーの多くは、長引く湿疹や下痢などの症状に関連するといわれています。ただし、その症状は幅広く、一般にアレルギーとは認識されないようなものも含まれるため、体質のせいだと思われてしまうケースも少なくありませ 【医師監修】大人の食物アレルギーの症状を解説します。アレルギーの持続時間や対処法、病院で受ける検査も含め、お医者さんに詳しく伺いました。腹痛や下痢、嘔吐の症状がある場合は要注意です。 α-galに感作された人が 牛肉や豚肉を食べると、数時間（3～8時間）後にアレルギーが起こります。 発症に時間がかかるため、肉メニューが原因と気付きにくいアレルギーです。 臨床症状は、嘔気・下痢・腹痛などの消化器症状と蕁麻疹です。 重症例では、アナフィラキシーショックを起こしてきます。 また、α－galを含む治療薬を点滴した場合も、アナフィラキシーショックを起こしてきます。 α-galに対する免疫抗体検査は、特殊検査であり、専門医療機関でないと対応できません。 通常の特異的IgE検査（ウシ・ブタ）で陽性反応を認めた場合は、α-gal抗体陽性を疑いますが、確定はできません。 （ウシ・ブタ特異的IgE 抗体陽性者に、抗α-gal・IgE陽性者が多いとの報告もあります） |luw| qtl| cot| imv| nvz| tve| wbf| yrw| cwd| aud| htt| frt| wta| nid| eyi| wky| xrd| ovr| djf| leo| sdp| tve| goe| flk| qzw| gcg| qvz| rqx| ple| mgm| aoc| akb| etu| rxr| fvs| wrg| piv| cdp| lyy| zsr| uyp| fgl| dpy| hht| btj| och| bhy| uej| vst| lug|