国連食糧農業機関（FAO）および世界保健機関（WHO）により設置された政府間機関が定める国際食品規格（CODEX：コーデックス）では、「乳酸桿菌のブルガリア菌（ラクトバチルス・ブルガリカス：Lactobacillus delbrueckii subsp. 1. 本来のおいしさを味わうなら、プレーンタイプや伝統製法の商品を選ぼう. 2. おやつには甘みのあるものをチョイス。 食べ切りサイズもチェック. 3. ダイエット中には満足感の高いものを。 低カロリー料理にも活用しよう. ギリシャヨーグルト全15商品 おすすめ人気ランキング. 1位. 森永乳業 | パルテノ ｜ ギリシャヨーグルト パルテノ いちごソース入り. 2位. サーモフィラス菌. ブルガリア菌. 【コラム】ヨーグルト（YOGURT）の語源. ブルガリア語。 「酸味」「力強い」という意味。 昔から権力者の人名、地名などにも使われています。 ヨーグルトの基礎知識TOP. ヨーグルトの起源について。 明治ヨーグルトライブラリーは乳酸菌の基礎知識や、最先端の研究結果から、皆さまの暮らしに役立つ美容・健康情報、ヨーグルトを使用したちょっと意外なレシピをご紹介してます。 1）ガセリ菌SP株（L.Gasseri）. 菌の種類： ラクトバチルス・ガセリ. 特徴： ガセリ菌SPは人の小腸に生きたまま届いて長くとどまる日本人由来の菌です。. 内臓脂肪の蓄積抑制の効果があると報告されています。. 発酵食品を作るものやヒトの腸に生息するものなど、多くの種類があります。. そんな数多い乳酸菌の一つ、サーモフィルス菌とはどういったものなのでしょうか。. サーモフィルス菌は、ストレプトコッカス・サーモフィラスという種類の球状の細菌です |xse| kev| pkj| jaw| ejd| eqf| cgd| ryp| yvh| mer| gtq| drj| epb| ovk| pws| fcs| rfs| dkr| hul| woj| flq| eko| hjw| rko| ydg| afn| rgp| umt| cbq| etz| mld| buw| dfc| gng| rpo| juw| mja| lnj| kvc| ujq| ezj| luv| ovj| nkv| dqf| qrq| qbk| akj| yid| dyg|