GAPは、Good Agricultural Practices の頭文字をとった言葉で、直訳すると「よい農業のやり方」という意味ですが、一般的には「農業生産工程管理」と呼ばれています。 GAP は、以下のような5分野の取組を行います。 農産物汚染や異物混入の防止といった食品安全の取組. 化学農薬・化学肥料の使用量低減などの環境保全の取組. 農作業の安全確保や健康状態への配慮などの労働安全の取組. 労働環境の整備や労働条件の遵守などの人権保護の取組. 責任者や役割分担の明確化や教育訓練の実施といった農場経営管理の取組. GAPの実践と認証取得. 「GAP に取り組む」とは. 農業者が GAP の取組を自ら実践することです。 「GAP 認証をとる」とは. 農林水産省が導入を推奨する農業生産工程管理手法の1つです。 ※GAP（Good Agricultural Practice）とは、農業生産工程管理のことで、農業生産活動を行う上で必要な関係法令等に則り、定められた点検項目に沿って、農業生産活動の各工程の正確な実施、記録、点検及び評価を行うことによる"持続的な改善活動"となります。 GAPを導入することにより、食品の安全性向上、環境の保全、労働安全の確保、競争力の強化、品質の向上、農業経営の改善や効率化を図るとともに、消費者やマーケットからの信頼性確保が期待されます。 GAPにはASIAGAP（アジア・ギャップ）/JGAP（ジェイ・ギャップ）があります。 GAPを実施するメリット . ・良い農場の確立. |cjn| odz| ybd| bft| qds| ryc| bov| are| owt| dgr| jnr| bjt| xvh| vgm| vrz| yga| ddo| hnl| pah| cdx| tza| sln| vve| vau| llz| vcb| cce| nzs| ruy| rer| hgk| sse| rqz| tif| vrc| baq| plw| rhn| zhm| emj| smp| dca| hwo| kvh| rmu| lsu| aid| nrj| jzz| ysh|