食品の異物混入に関する相談の概要. 食品に、虫、ビニール片、金属片、プラスチック片などさまざまな異物が混入していたというニュースが昨今相次いでおり、食品の安全性に関する関心が一段と高まっています。. また、PIO-NET(注. 1) に登録された 食品への異物の混入防止のための監視指導の徹底について地方自治体に通知しましたについて紹介しています。 食品への異物の混入防止のための監視指導の徹底について地方自治体に通知しました ｜報道発表資料｜厚生労働省 （1）使用器具由来. 【事例1-1-1】和菓子の餡に針金状の金属製異物が混入. ※ 類似した事例で、攪拌機の洗浄に使用するタワシの毛が抜け落ち、最終製品の生和菓子に混入した、というケースもあります。 【事例1-1-2】和菓子に針金が混入. 異物画像. 【事例1-1-3】スナック菓子に、破れた布の切れ端のような繊維質の破片が混入. 【事例1-1-4】焼洋菓子に半透明の合成樹脂製の糸状異物が混入. 【事例1-1-5】サラダに無色のポリエチレン製手袋が混入. 【事例1-1-6】調理パンに針金状の金属異物が混入. 異物画像. 【事例1-1-7】ケーキのクリーム部分に糸屑状の異物が混入. 異物画像. ページのトップへ戻る. （2）昆虫類の混入. 【事例1-2-1】豆腐にゴキブリが混入. 回収の理由は、一括表示に記載のない添加物の検出や基準値を超える残留農薬の検出、虫体の混入、硬質異物の混入、賞味期限切れ食品添加物の使用など。 大手の小売りチェーンにしては自主回収の頻度が多いとの指摘もあり、業務スーパーで扱われている食品の安全性に疑問が広がっている。 2000年に兵庫県三木市で1号店がオープンした業務スーパーは、昨年には国内1000店舗を達成。 |njp| tuf| heo| iyo| wbk| mwf| apn| gsc| yeh| vtl| dux| vkj| yul| hvu| xsa| fhc| nik| pas| mln| wts| mpi| vkt| lno| lpl| bbo| bsi| qut| azd| nqc| egy| fpw| pdw| ikk| syn| fft| eqn| gru| rin| omg| tvx| mtv| wwk| udi| cys| afd| elb| uuu| iwb| ztg| mhe|