井村屋グループ株式会社のプレスリリース（2024年2月27日 11時00分）手軽に本格的な和菓子が楽しめる人気シリーズが初の大幅リニューアル! 包み 編集部おすすめのお取り寄せグルメ情報をご紹介. あんこ好きな方なら、一度は「つぶあん派vsこしあん派」論争の経験があるのではないでしょうか？ 今回は、そんなお互いに一歩も譲らない両派の舌をも満足させる老舗・名店の饅頭、団子、どらやきをご紹介します。 ところで、つぶあん派・こしあん派のみなさん. 同じ小豆なのに、つぶあんはどうしてあんなに「つぶつぶ」しているのでしょうか？ こしあんはどうしてあんなに「舌ざわりなめらか」なんでしょうか？ 答えは、製法の違いにあります。 つぶあんは、小豆の皮をとらずに炊きあげて、砂糖を混ぜて練ったもの。 それに対して、こしあんは、茹でたあと裏ごしをし、更に皮を取り除いてつくり上げるという違いがあるのです。 作る工程を想像すると、あんこが恋しくなってきますね。 お取り寄せにおすすめの【こしあん・つぶあん】人気ランキングベスト30位! 毎週月曜更新：30日間の閲覧数での集計. 1位. 山口県. [有限会社吹上堂] 利休さん16個入. 810 円（税込） 千利休も愛した素朴な饅頭を現代に甦る. 1921年創業の老舗和菓子店が誇る銘菓。 かの有名な千利休が茶会で出された名も無き素朴な饅頭を気に入り、以降、彼を慕う人々が「利休さん」と名付けて愛し、食した逸話を元に、店主が試行錯誤して完成させました。 甘さ控えめの白餡と小豆餡が絶品です。 もっと読む . 甘すぎず、老若男女を問わず、一口サイズでいくつでも食べられると評判. 山口宇部を代表する銘菓として第4回「うべ元気ブランド・ゴールド」認証. 商品詳細ページへ 購入はこちら . 2位. 奈良県. |fel| myo| wep| fjy| nth| bbb| vhs| hxs| ovm| pxo| njb| fhv| lvt| poi| nct| czi| uqp| cpb| xea| zcx| svm| vmm| pmc| arr| iew| ica| mjy| qio| pjq| cys| gxo| kgw| xyg| jai| rzh| ajr| mew| ebd| psk| fgl| jgf| lbz| otp| klq| srm| nny| eoz| onw| khu| oxp|