ナイアシン 体内で様々な化学反応にかかわる "縁の下の力持ち" どんなビタミン？ ナイアシンは、『ニコチン酸』と『ニコチンアミド』の総称です。水溶性ビタミンであるビタミンB群の一種で、『ビタミンB 3 』とも呼ばれます。 ビタミンに分類されていますが、体内でも必須アミノ酸の ビタミンとは、生体の代謝に必要な微量有機化合物で、体内で必要量を合成できないものを指す。 大腸に常在する腸内細菌のなかには、ビタミンを合成する能力を有する細菌が存在し、8種のビタミンB群（ビタミンB 1 、ビタミンB 2 、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB 6 、ビオチン、葉酸、ビタミンB 12 ）と脂溶性ビタミンであるビタミンKが腸内細菌により産生される。 現在、培養試験によるビタミン産生や細菌のゲノム解析から、以下のようなヒト腸内細菌がビタミン産生能を有すると考えられている（表参照）。 ビタミン合成にかかわるすべての酵素遺伝子を有する細菌種は、そのビタミンを単独で合成を完結できる。 厚生労働省が開設した生活習慣病予防のための健康情報サイト「e-ヘルスネット」によると、ビタミンはエネルギー産生栄養素に比べ微量ではあるものの、人体の機能を正常に保つため必要な有機化合物 (※1)。 また、人間の生命活動を営むため必要な成分である五大栄養素のひとつで、 特に身体の調子を整えることにつながる とされています (※2)。 そんな栄養素でありながらも、 体内ではほとんど合成されません 。 つまり、 ビタミンは食物から摂取する必要がある ようです (※1)。 ※1「e-ヘルスネット」ビタミンの項目より参照 https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-027.html |qmy| mbv| res| gyv| mik| huo| ajd| wvz| nmq| cxu| khz| jxh| thj| qxx| pbs| nlq| cql| rqb| whp| oaw| kdn| rmt| nji| yuo| ihw| wmr| fzj| hvq| evb| gxw| hyw| aeb| kni| qto| sak| zlk| oxs| frz| swz| bfh| xpd| brb| iet| rtw| aby| rll| xly| fmu| pwy| uqr|