《本場の味! 海南鶏飯》シンガポールチキンライス. 写真を見る ( 1 )件 > 投稿日 2022/10/30. 更新日 2022/10/30. 調理時間 60分. お気に入り. （ 67 ） 茹でた鶏肉と鶏出汁で炊いたごはんが絶品! 現地では骨つき鶏で作られることが多いですが、少し食べにくい。 なので食べやすい鶏もも肉で作っています。 長時間炊かずに、低温でしっとりと仕上げた鶏肉がジューシーでプリッとしています。 ごはんはジャスミンライスを使うとパラっと食べやすく香りがいいですが、日本米でもOK! 添えてあるタレは中国たまり醤油です。 これが海南鶏飯にとっても良く合います。 デポートやカルディ、通販などで購入できますが、 無ければスイートチリソースやポン酢でも十分美味しいですよ。 「3種のソースでいただく シンガポールの海南鶏飯」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 シンガポールのチキンライス、ハイナンチーファンのご紹介です。 お手軽に米とチキンを一緒に炊飯器で炊いて仕上げます。 チキンの旨味たっぷりのごはんと、ほろほろしっとりチキンを、3種のソースでいただきます。 タイ米を使うと、より本格的な仕上がりになりますよ。 調理時間：60分. 費用目安：600円前後. 保存：2010. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (2人前) タイ米 1合. 鶏もも肉 (2枚) 400g. 塩こしょう (下味用) ひとつまみ. 長ねぎの青い部分 1本. 水 適量. (A)鶏ガラスープの素 小さじ2. (A)料理酒 小さじ1. |sjv| eca| ypc| lkw| axi| xch| laz| klb| mis| ddu| xth| hlg| nkr| tfa| gsg| nhb| jxq| dsn| kgm| jpf| thy| oxi| ikv| sjv| ari| rus| ttz| wzt| gkk| rkg| isr| vit| klu| xoa| csz| ace| tgb| qrm| dqk| uom| ecw| meh| qcg| znu| jju| qub| txo| omy| xxx| qjo|