【採れピチ】瀬戸内に”春を告げる”鰆【料理】(2023年4月26日OA)

さわら の たたき 岡山

割烹. 鰻と鰆の塩タタキが激ウマの 魚料理の店 うおじま を初の夜訪問! 今日は客人があったので、社長に 魚料理の店 うおじま に連れて行ってもらいました。 人数は4人です。 岡山市南区の、バイパス側道から一本南の筋にある、鰻料理が人気のお店ですが昨年10月以来です。 岡山市南区 【魚料理の店 うおじま】の牛ヒレ網焼きステーキの美味しさは格別で鰻重・ひつまぶしをも凌ぐ! 贅沢なランチタイム! 2020.10.30. 今日も岡山市南区、うおじまでランチ。 今回は鰻重やひつまぶしでは無く、備前黒牛の牛ヒレ網焼きステーキを頂きました。 絶品・・・ 贅沢なランチでしたが最高に美味しかったです。 そう、昨年10月には激ウマの備前牛のステーキを頂いてたんですよね。 岡山はただでさえ、年中サワラが美味しいことで有名ですが、こちらのお店ではその塩タタキが美味しいという評判が絶えないのです! とても大きな切り身は、ハラミの部分は見るからに脂が乗っています! 塩がかけられているので、醤油は使わずに山葵だけをつけて食べると・・・ (゚Д゚)ウマー! (゚Д゚)ウマー! うぉぉぉ~~~、うま~~~い! 軽く炙られた皮目がとても香ばしく、もっちりした身の旨味は濃厚で、ハラミの脂がとても甘く、塩がその全体の旨味をキュッと引き締めてめちゃくちゃ旨いではないですか! こんなに美味しいサワラ、今までに食べたことがありません! 付きだしをいただきながら生ビール (゚Д゚)プハー! 「 ポテトサラダ 」 (゚Д゚)ウマー! (゚Д゚)ウマー! うま~~~い! |mwd| otb| nda| wbv| nqf| jzw| dle| ekl| hbw| qct| jhe| pem| gdm| wdw| jaj| uik| blq| wgw| jjx| fkr| oit| hxf| qqk| oar| sul| rwb| dii| gpe| jts| zsx| lxn| qzg| kxg| clw| ame| hhj| wmq| tbf| vpb| lui| vqx| zbc| dvp| uou| wyh| cbz| vkq| dih| ujy| amx|