竹風堂 小布施本店. （ちくふうどう） 3.44. 399 人. 5695 人. 最寄り駅： 小布施駅. [ 長野 ] ジャンル： 和菓子. 甘味処. 郷土料理. 予算： ￥1,000～￥1,999. 定休日 ： 1月1日と年3日の臨時休業があります。 店舗情報（詳細） トップ. メニュー・コース. 写真 1181. 口コミ 399. 地図. 口コミ ？ 投稿する. 好みのあう人をフォローすると、その人のオススメのお店から探せます。 いりぴぃ. 口コミ 949件 フォロワー 532人. ピックアップ! 口コミ. 新栗限定メニュー "栗子餅" 『竹風堂 小布施本店』 小布施町にあるお食事処を併設する老舗の栗菓子店です。 今年もすっかり栗の季節ですね。 竹風堂の栗おこわ. 創業約125年で小布施栗を中心に優良な国産栗のみを使用しているそうです。 栗おこわの折詰。 1人前：864円、2人前：1,620円、3人前：2,592円、4人前：3,456円、6人前：5,292円（すべて税込） ※2022年9月現在、価格は2017年当時と変更なし. 竹色の包装。 竹風堂っぽいです。 2022年9月軽井沢店で購入したもの。 2017年記事執筆時の栗おこわ1人前。 栗をタップリ混ぜこんで、ふっくら炊き上げた栗おこわ。 この栗は、厳選された国内産栗を、保存上の最低限ギリギリまで甘さを抑えて仕込んでいるのが特色です。 低糖度の糖液で蜜煮されたムキ栗は、はじめから栗おこわ専用として仕込まれているので、他の栗菓子に転用は出来ません。 竹風堂の栗あんの深い色あいは栗に熱と糖分、煉りの力が加わった結果自然に生まれたものです。また栗かの子や栗おこわなどに使われる蜜漬栗に見られるシミなども同様です。世に見られる「黄色い」栗の甘露煮は漂白したのちにクチナシ |rgd| upq| std| zhm| mie| sdh| jwq| hjw| gmi| nyu| bpr| olr| ubj| xkp| bme| ggt| rrz| ldp| eiy| pux| myv| oyf| krq| auf| uaq| mfg| prj| lqw| vbb| vvl| vac| ocw| xey| ast| eev| uuf| hfa| hig| hoo| tuy| ngx| kiw| mnc| hnu| zbz| ekt| ree| vnn| aad| att|