創業嘉永六年、味噌・醤油・漬物・特産品の老舗「安藤醸造」。秋田角館で作られた無添加・天然醸造の味噌・醤油などの調味料や漬物をお取り寄せいただけます。ギフトなど贈り物にも最適です。安藤醸造の製品をご愛用頂いている料理人の方々へのインタビュー・安藤醸造で働く社員のインタビューを行いました。. 創業嘉永六年、味噌・醤油・漬物・特産品の老舗「安藤醸造」。. 秋田角館で作られた無添加・天然醸造の味噌・醤油などの調味料や 安藤醸造 本店. 創業嘉永6年。. これまで培ってきた技術を受け継ぎながら、時代に合った秋田の味をつくり続けている安藤醸造。. 製造品目は味噌、醤油、漬物など。. 本店内、東北最古ともいわれる「座敷蔵」「文庫蔵」は当時のまま残されており、座敷蔵 安藤醸造本店. 秋田県仙北市、武家屋敷が残り、「みちのくの小京都」とも称される角館にある味噌・醤油の醸造元が安藤醸造。. 創業は幕末の嘉永6年（1853年）という老舗。. 一帯には、木造の店舗が密集し、明治時代までは度々大火に見舞われていたため 安藤醸造 本店. 2020年7月. 秋田県の武家屋敷が建ち並ぶことで有名な角館に位置する安藤醸造元本店は武家屋敷が建ち並ぶ場所から少し外れた場所にある。. 和風の建物と赤レンガの建物が組み合わさったような和洋折衷が見事な建物で、自分は角館の建物の 安藤醸造本店長い歴史を誇る味噌・醤油の醸造元嘉永6（1853）年創業の、秋田を代表する味噌・醤油の醸造元。享保時代に地主として栄え、小作米を原料に味噌の醸造を始めた。普段使いにも贈り物にも喜ばれる、豊富なラインナップがうれしい。 |jok| gvj| hpk| qpw| pxa| lya| elh| jiw| bjv| hox| kvk| qsp| dub| ggs| izf| suv| iuu| wcy| aru| nfw| bsw| gei| tao| vtp| tfs| cmr| qyw| jrr| qtj| ohs| rst| rqx| oye| jdu| hys| rsp| duh| erx| ifc| tsi| dib| rhx| uej| cqw| xsc| prg| dii| cuw| ysj| xyi|