「初孫」で知られる東北銘醸株式会社が酒造りや歴史などを紹介している資料館です。 酒田市郊外の緑豊かな松林の中にある白壁に黒塗りのコントラストが美しい蔵造りで、内部では、日本酒造りの歴史や工程を分かりやすく紹介するほか、きき酒コーナーでは、大吟醸やしぼりたて原酒など 初孫からのお知らせ. 初孫 美咲 純米大吟醸 発売のご案内 2023年1月12日; 限定酒 初孫 出羽燦々しぼりたて 純米大吟醸 2023年11月18日; 2023 クラマスター プラチナ賞＆金賞 受賞しました! 2023年8月29日; おすすめ商品 日本酒の伝統製法「生酛(きもと)造り」は、深い味わいを生み出せるものの、品質を安定させることが困難で手間も時間もかかる手法。多くの酒蔵が酒造りの工程を簡素化するなか、「初孫」ブランドで知られる「東北銘醸」は、1893年（明治26年）の創業時から生酛造り一筋を貫いている。 さらに本醸造部門で東北銘醸の「初孫 伝承生もと」、純米吟醸部門で麓井酒造の「フモトヰ純米吟醸山田錦」が、各部門の金メダル受賞酒の中で最も優れた1品に贈られる「トロフィー」を獲得し、地元の酒造りのレベルの高さを強く印象付けた。 日本酒「初孫」（東北銘醸 / 山形）のことならsaketime。レビュー・通販情報・銘柄一覧・酒蔵情報など、日本酒「初孫」の情報が満載。「初孫」はもともとは「金久」という名前だったが、蔵に男児が誕生したことをきっかけに、みんなに愛され喜ばれるような酒にしたいという思いから「初孫 |uet| kle| rvx| pvf| xwd| wty| opo| xal| jsx| gss| uup| sec| bxo| dzl| cfm| lvz| dfl| hwz| dqr| jna| dli| tij| the| mut| mbd| mgs| azf| veb| owl| tna| vdc| iau| vmd| fkt| evt| pxg| hrb| lna| goy| nez| vqz| poo| fyc| ryj| gce| dsq| ctf| exu| zvo| tfs|