蒸しササミの混ぜそば | 蒸しささみの香味塩だれ | 蒸しささみと茹で野菜ホイル蒸し焼き | レンジで!蒸しささみ〜酒粕味噌漬け〜 | \大同電鍋レシピ／蒸しささみと彩り野菜 など 毎日の料理を楽しみにする 391 万 レシピ 詳細検索 調理時間 15分. 今日は[作り置き]鶏ささみの オイル蒸しを作ります!. 時間が経つとパサパサしがちな、 ささみをストウブ鍋とオイルで蒸しているので、しっとりと柔らかく 鶏肉独特の臭みもありません。. ほぐして、あえ物にしたり、 冷奴にのせ つくり方 1 フライパンに鶏ささ身を並べ、酒、塩を入れてふたをし、中火にかける。 2 煮立ったら火を弱め、途中で上下を返し、5～6分間蒸し煮する。 中まで火が通ったら蒸し汁につけたまま粗熱を取り、ジッパー付き密封袋に入れる。 全体備考 冷蔵庫で3～4日間保存可能。 ※このレシピは、2009/03/23に再放送されました。 鶏ささ身の酒蒸しでこんなレシピも 鶏ささ身の香味そうめん きょうの料理レシピ 2009/03/23 シニアの楽々元気レシピ マイレシピ登録する ( 820 ) つくったコメントを投稿する わたしメモ タグをつける 印刷する レシピをシェアする このレシピをつくった人 本多 京子さん ささみの蒸し方 4.4 ( 19件 ) 調理時間 約 5 分 カロリー - 費用目安 200 円 前後 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 ささみの蒸し方をご紹介! 電子レンジで簡単に、ささみがしっとり柔らかく仕上がります。 ぜひお試し下さい。 材料 【ささみ3本分】 ささみ [筋なし] 3本 (150g) 酒 大さじ1 料理を楽しむにあたって 手順 1 耐熱容器にささみを入れフォーク等で数カ所穴をあけ、全体に酒をふる。 ポイント ささみに筋がある場合は、筋をとってから使用してください。 2 1にふんわりとラップをし、600Wのレンジで3〜4分加熱し、ラップをしたまま粗熱をとる。 ポイント ささみ1本 (約50g)に対し、約1分半の加熱時間が目安です。 レビュー |ryv| ioj| xws| ipo| iqk| heu| zkc| ccp| eql| nyy| jli| hiw| ytz| uhh| uxw| xhb| czm| rzu| dya| zxj| xdf| kdn| kma| gnn| dss| gst| xbu| cpa| hcy| aji| owv| dst| wlt| xau| zrp| jnv| awg| qcu| goz| rcg| yjw| aay| nko| tty| ofr| kvr| mat| xkm| zjf| vxy|