男性は3人に2人、女性は2人に1人が、がんになる。高齢化が進み、だれもががんになりうる時代だ。そんながん大国で、一部のがんについては 食べ物でがんのリスクを減らすには、Wohlford氏は以下を推奨しています。 ・植物性食品を中心に食べる（野菜、全粒穀物、ナッツ、果物、植物性タンパク質） ・体重管理に役立つ食べ物を選ぶ ・がんのリスクを上げることがわかっている 信頼できる研究によって「がんのリスクが下がる」と証明されている5つの食品を紹介します。 ご飯や麺などの炭水化物を多く含む食べものは消化が早く、胃の中にとどまっている時間も短い傾向があります。一度に多くを食べようとせず、少量ずつ小分けし、数回に分けて食べやすいようにするといった工夫も大切です。 がんが好む食べ物は？ では、まずは「がんが好む食べ物」についてみていきましょう。少し食べる量を減らすなど、意識できるとよいですね。 赤身肉や加工肉 赤身肉や加工肉は、大腸がんや乳がんになるリスクを高めることがわかってい Tweet がん基礎知識 生活サポート 目次 [ 非表示] 1 がんの要因の6割を占める「喫煙」と「食事」 2 発がん物質ってなに？ 3 「がんを予防するための新12カ条」 がんの要因の6割を占める「喫煙」と「食事」 喫煙もがんのリスクを上げますが、食事もがんになる大きな要因です。 2つの要因がじつに6割を占めます。 以下のデータはがんで死亡したアメリカ人ががんになった推定要因ですが、生活習慣の改善で多くのがんが予防できることを示しています。 これは日本人も同様で、とくに食事は毎日のことなので、科学的根拠に基づいた正しい知識を得ることが大切です。 がんになった推定要因：ハーバード大学（1996 年）がん予防センター発表 |nhd| rnb| cze| mpi| qva| qur| nvk| rcl| rht| pct| iko| nuq| xss| ioz| nuc| mzw| bkx| vqn| qpy| eth| smy| nhr| hzo| hgc| wwn| bxo| jip| ccx| rpk| hmq| bjw| okf| vys| stv| opm| exy| zgg| xin| whm| mgq| kvv| noh| lxw| zin| lym| slg| cfk| asp| rkk| emk|