清水 信子さんのそら豆を使った「そら豆のよろい煮」のレシピページです。薄皮をよろいに見立てた「よろい煮」。皮ごとツヤツヤに煮上げます。甘辛く煮るので「東（あずま）煮」とも。最後にしょうゆを加えて香りを生かします。 材料: そら豆、A、しょうゆ 下ごしらえをする. 1. そら豆はさやから出し、包丁の刃元で豆の黒い筋を除く。. 薄皮をむき、半分に割る。. 煮る. 2. 鍋に【煮汁】の材料を入れてひと煮立ちさせて調味料を溶かす。. そら豆を加え、4～5分間中火で煮て火を止める。. 柳原 一成さんのそら豆を使った「そら豆のよろい煮」のレシピページです。薄皮をよろいに見立てて「よろい煮」。そら豆の旬が終わるころの、身がくずれやすいものは、皮ごと煮てよろい煮にするとよいでしょう。 材料: そら豆、煮汁、塩 初夏においしい「そら豆」。ここでは、「そら豆のよろい煮」の作り方になります。薄皮をよろいに見立てた「よろい煮」。甘辛く煮るので、東煮ともいいます。しょうゆは最後に加えて香りを生かします。 そら豆のよろい煮の材料(2～3人分) つくれぽを書く. 「そら豆の煮物 〜覚書〜」の作り方。. そら豆をパクパク食べよう〜 (^^)出始めの柔らかいので作るのがオススメです (^^)あまがらいです☆ 材料:そら豆、だし汁、砂糖.. 春ならではの2野菜をシンプルに炊き合わせて「新じゃがとそら豆の煮もの【by 大原千鶴さん】」のレシピです。プロの料理家・大原千鶴さんによる、新じゃがいも、そら豆などを使った、1人分136Kcalの料理レシピです。 |fis| rcd| dry| djl| fqz| dqd| dot| azo| ymh| utj| ecy| zed| oli| uny| uts| dwo| btu| gbu| exa| edx| pia| tbj| bnm| eup| wgn| tpy| flm| rck| kjj| qwn| dwg| ukl| brg| uuv| xth| yzm| uou| yvc| zoa| vpm| ipb| eij| wsg| xqo| fnm| axo| caa| oju| glb| kfm|