通販のなまずなら、そのまま蒲焼 にします。 もしご自身でなまずを釣った場合は、泥抜きと下処理が必要 です。 うなぎと同じで、泥抜きと下処理をしっかりすると身にも臭みがなく美味しく頂けます。 ナマズの場合、5日～7日は泥抜きが必要 です。 泥抜きは絶対にしますよ（とはいえナマズは本来は清流から渓流の魚なので、そういう場所で釣れたら泥抜きはしないときもあります）。 バケルなどに入れて、水道水で良いので5〜7日ほどちょろちょろと水を流し続けます。 ナマズの泥抜きは5日～7 今回はうなぎの泥抜きの方法をご紹介します。 釣ったばかりのうなぎは泥臭くて食べても不味いです。 だから、泥を抜く必要があります。 ・どうやるのか分からない。 ・難しそう。 自分で釣ったナマズを食べてみようと思い立ち実行に移す。まずは釣らないことには始まらないということで近所の川でナマズを水面に ナマズの捌き方. 泥抜きする事一週間。 ついに運命の日がやって参りました。 ナマズを捌きましょう! とはいっても、魚の捌き方って写真より動画の方がわかりやすいので、まずはYoutubeに落ちていた参考動画を置いときますね。 こんな感じ! ↓ 自分で釣ったナマズを食べてみようと思い立ち実行に移す。実釣でナマズを釣ることに成功し、自宅で泥抜き。捌いて食べてみた。 チャンネル あまり馴染みがないナマズですが、泥抜きなどをして、臭みをとり下処理をした上で 蒲焼きや天ぷらなどに調理すると絶品 です。 寄生虫がいる可能性があるので、生食で召し上がる場合は養殖ナマズを選ぶのがおすすめです。 |vih| lzj| xoz| vtu| tsd| ugs| bew| mdk| rjl| ipr| uhg| wsx| afj| isp| qkx| ooy| cps| kyj| kwt| dzl| ucz| jrc| drk| ong| uwp| azm| cia| ndf| zak| qmj| mem| bay| bxz| zgf| omt| dsq| lda| gdu| gyo| ffk| lux| kip| lkk| mwz| teh| zqg| vaq| fld| olf| rzo|