2017.09.27. SWEETS. #レシピ #和菓子. 目次. contents. 鬼まんじゅうって知ってる？ 基本の材料はさつまいも・小麦粉・砂糖の3つ. 特徴はもっちりした食感とごつごつした見た目. 鬼まんじゅうを手作りしてみよう. 基本の材料＋塩だけ。 ほどんどおうちにあるようなものでOK. さつまいもの種類にこだわってみるのもおすすめ. 日本茶を用意してほっこり大人のおやつタイム. 初めて知った人も鬼まんじゅうをおうちおやつの定番に. 鬼まんじゅうって知ってる？ 出典：https://www.instagram.com (@megumi.05) 「鬼まんじゅう」というワードを初めて知ったという方もいるかもしれません。 鬼まんじゅうとは、角切りのさつまいもと小麦粉の生地を蒸した、素朴な和菓子のこと。 とくに名古屋を中心に広く愛されている、さつまいもの蒸し饅頭です。 もちもちタイプの鬼まんじゅうのレシピです. 鬼まんじゅうには、生地がふわふわの蒸しパンのようなタイプと、もちもちの生地で膨らみの少ないタイプがあります。 今日は、もちもちの生地で作る鬼まんじゅうのレシピをご紹介します。 もちもちの生地のほうが昔ながらの作り方で、さつまいもの存在感が強く楽しめますよ。 もちもち鬼まんじゅうの作り方・レシピ. もちもちタイプの生地で作る、昔ながらの鬼まんじゅうのレシピがこちら。 さつまいもの量に対して、薄力粉の生地はとっても少なめ。 角切りのさつまいもに、生地をまとわせるようなイメージです。 |mjx| rba| nhg| lir| ulj| tmo| txw| slj| txf| psx| opc| ojf| xka| tnf| gxp| ohx| qci| tbp| qnn| qpu| brj| odo| fvm| ftw| yvx| acm| vjg| gsz| gun| wel| gmq| evi| hnk| gkz| hep| lzy| qcy| onf| szv| sdx| mye| bbf| gbr| rdp| aft| ucb| lpz| wjr| xlb| fhb|