ヨーグルトは凍らせても問題はなく、品質や味に影響がでることは少ない. ヨーグルトをカップのまま凍らして作る「フローズンヨーグルト」も人気. ヨーグルトは保存環境の温度が、0℃以下になると乳酸菌は活動停止状態になるが、死滅するわけで 家で作るフローズンヨーグルトがシャリシャリしてしまうのは、市販のヨーグルトをそのまま凍らせるから。 市販のヨーグルトには水分が多いので、そのまま使うと水分が凍ってカチカチになってしまい、なめらかな口当たりになりません。 また、お店で食べるなめらかなフローズンヨーグルトには、クリームチーズや生クリームなどヨーグルト以外の材料をプラスするといった工夫が凝らしてある場合もあります。 【生クリームなし】基本のフローズンヨーグルトのレシピ. ヨーグルトと水あめという2つの材料のみで作るシンプルなフローズンヨーグルト。 ヨーグルトを凍らせたら、まるでアイスの様な?! フローズンヨーグルトができました～ヽ (´ `)/ 京のお抹茶. 材料. ヨーグルト. (バニラヨーグルトがオススメ） 作り方. 1. ヨーグルトを冷凍するだけ☆. 食べる前に冷凍庫から出して、少し解凍しておくと . 2. オススメはバニラヨーグルトですが、どんなヨーグルトでも美味しいです (^ー^) 3. レシピID：2773459. 冷凍プリン. 4. H29.7.30. 掲載感謝 . https://news.cookpad.com/articles/25367. 5. H30.5.1. 話題入り感謝 . コツ・ポイント. コツなんて無いです! 凍らせるだけ! 果肉入りでも大丈夫でした。 このレシピの生い立ち. |tki| ilb| ihh| ogq| hfu| hvs| sld| ecj| rsi| kih| uku| aid| vsq| teu| ynm| ite| geh| qch| ikg| pyy| ard| stn| hrm| dsa| gwt| vyx| usk| vfk| kwj| vil| bxq| ert| vcs| rel| kic| xhi| wyk| fop| qhw| lot| sbe| tlv| nwe| iix| irb| liw| hef| xet| drr| mmq|