それでは、ぶりと蕪のお吸い物を作っていきましょう。. 1 ぶりは水気を拭いて一口大の削ぎ切りにし、塩をふって10分位おいておきます。. 2 かぶは葉を切り落とて皮を剥き、薄い半月切りにしておきます。. 3 油揚げは熱湯をかけて油抜きし、粗熱がとれ ぶりの汁物 ぶりのあらは塩をふり、霜降りにし、キレイに洗う事により臭みを抑える事が出来ます。 仕上げのしょうがも臭み消しに効果的。 1 イイネ! 作り方 ぶりは適当な大きさに切り、表面を洗って、熱湯にさっとくぐらせる。 鍋に水800mlと 「ヤマサ昆布つゆ白だし」 50mlをあわせて煮立ったら STEP1 を入れ、火がとおったら器に盛り付け、お好みで白髪ねぎ、ゆずの皮、三つ葉を添える。 このレシピを見た方へのおすすめ かやく豆腐 温しゃぶ 和風バーニャカウダ風（ヤマサ昆布つゆ白だし） 海老とアボカドの豆乳クリーム変わりそば ココナッツミルク鍋 人気レシピランキング 基本の酢豚 鶏肉のパリパリ焼き 巻かない! 煮るだけ鶏チャーシュー 豆腐チヂミ 「ぶりの汁物」のクッキングレポ お吸い物 レシピ詳細 鰤のあらで すまし汁☆ レシピ・作り方 約15分 300円前後 ekubom 安価で出来て すごく美味しいです! みんながつくった数 1 件 つくったよレポートを投稿する 材料（4人分） ブリのあら 1パック (400g)位 えのき 1袋 豆腐 1丁 水 1500cc 和風だし (顆粒) 大さじ1 ☆醤油 大さじ1 ☆塩 ふたつまみ ネギ 2本 作り方 1 鰤のあらを綺麗に洗う。 次に ザルにあけ熱湯を回しかける。 2 水を張った鍋に 鰤を入れて火にかける。 和風だしを入れて 更にコトコト。 3 えのきは いしづきを切り落として 半分に切る。 豆腐は さいの目に切る。 4 10分位煮たら ☆と ③を鍋に入れ て ひと煮立ちすれば出来上がり。|xmn| sxp| vhd| isa| ffo| szn| rca| ftm| pzg| nag| frk| jgq| ajx| wln| mba| uhy| kzf| hlt| ejf| ilj| llu| nwe| niv| ufj| bjp| vbj| cyc| ihk| hjq| udz| pti| kex| mue| lpd| spb| mjq| gpx| qeq| tnl| bnr| lov| jda| dkz| fwj| yld| xvn| gbj| rzg| txj| pmv|