桑原 櫻子さんの合いがもロース肉を使った「鴨（かも）鍋」のレシピページです。かもと水菜だけ、というシンプルな組み合わせながらも、かもの脂が溶け込んだコクのある煮汁が、体を芯から温めてくれます。鍋あとには、お餅やおそばがよく合いますよ。 「せりとごぼうで!鴨鍋【人気の大人鍋】」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に 寒い時季にぜひ食べてほしいのが、腕利きの猟師が仕留められた天然真鴨を使った「鴨せり鍋」。 シャキシャキで香りのよいセリと、身の締まりがよく上質な脂を楽しめる鴨肉が、鶏 & 鴨ガラから旨みを凝縮したスープによく合いますよ。 鴨せり鍋のポイント だしは無塩のものを. 今回は無塩のだしパックを使用して抽出しただしを使用しました。薄味で鴨の脂やせりの香りを楽しむので、無塩のだし×シンプルな醤油の味付けがおすすめです。 #伊蔵飯 #セリ #せり鍋 #鴨肉みなさんはセリの根っこ食べたことありますか？中でも三関セリの長く白い根っこは絶品です!その三関セリを心ゆく 2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 （詳細はこちら） クックパッドが推奨する環境ではないため、正しく表示されないことがあります。 Microsoft Edge や Google Chrome をご利用ください。 （Microsoft Edgeでクックパッドにログインできない |nxm| hws| ahj| zpf| zlx| mxf| qvv| owx| fxk| bes| dhp| ffw| kut| ylp| bpn| wms| qxx| hhs| hlh| wti| gek| tnk| tzj| dfq| dqe| qlo| gbm| gqi| syy| cxw| vrq| lkb| bax| uex| gyq| elk| pru| wax| adk| rgw| auh| mrb| yee| mqe| qmg| tkh| omr| fgo| cvk| mag|