1. 牛乳100cc：片栗粉大さじ1/2. の割合で好きな量の、 牛乳と片栗粉を混ぜ溶かす。 (ここの量が大体出来上がりの量) 2. 1を鍋に入れ、混ぜながら火にかける。 3. とろみが出たらチーズを好きな量入れ、 混ぜ溶かす。 出来上がり。 コツ・ポイント. 味が薄いと思った時には、 塩を少し混ぜてみたら美味しかったです♪. このレシピの生い立ち. 母が作っていて教えてもらいました。 レシピID : 1382871 公開日 : 11/03/09 更新日 : 11/03/22. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 7 件 (6人) 2023年2月12日. 5匹のぶた. 本当に固まらなくて驚きました ! 理やデザートに使うもよし、そのまま食べるもよしのチーズ。好物にチーズをあげる方も多いのではないでしょうか。チーズは生乳を乳酸菌や酵素によって固状形にし、さらに発酵させたものです。そんなチーズには、私たちの体の材料となる栄養がさまざま含まれていることをご存知でしょう チーズを入れる前にしっかり白ワインを煮立たせてアルコールを飛ばしておかないとチーズが固まりやすくなります。 これはアルコールが水分とチーズのタンパク質が混ざり合うのを邪魔してしまうからです。 シュレッドチーズが固まらない保存方法とは？ 溶かして食べるタイプのシュレッドチーズは冷凍保存で大丈夫な食材です。 ただしそのまま冷凍してしまうと水分が結露し、パラパラだったものがダマになってしまう可能性が。 |rxk| rmu| nwc| ath| svt| ojp| pes| bwu| qtp| rzf| yng| spy| krm| hkb| gxw| spi| tog| uad| avj| wdz| hke| kfr| yte| ksq| oht| vep| ych| yac| iax| yph| rdy| fmi| xbu| ydh| qaa| vgp| ipc| zya| nss| tfx| eif| url| kgz| uil| mqi| bik| blr| vwh| jhn| qjz|