100 likes, 1 comments - mental.dr.clinic on February 28, 2024: "雑誌に載ったときのオフショット （以前の投稿参照） ポーカー中に "近年、小麦に含まれるたんぱく質「グルテン」が、脳に炎症を起こし、腸に小さな穴を開けると注目されています。 米国でベストセラーになった神経科医デイビッド・パールマター氏などがその著書の中で指摘しています（邦訳『「いつものパン」があなたを殺す』）。 世界屈指のテニスプレーヤー、ジョコビッチが実践し、話題になった小麦抜き食事法「グルテンフリー」という言葉を聞いた人もいるかもしれません。 図1 小麦依存性運動誘発アナフィラキシー（wdeia）のgwasの結果. 各snpとwdeiaとの関連を調べたgwasの結果。横軸にヒトゲノム染色体上の位置、縦軸に各snpのwdeiaとの関連解析におけるp値の負の対数値を示した。 小麦の品種破壊と中毒性 最近、仕事で米国を訪れる機会が多くなった。 日本でも肥満症が増えてきたと報告されているが、米国の街中でみかける米国人の肥満ぶりは中途半端ではない。 米国社会が肥満という疫病で病んでいるという印象を受けるのは私だけではないだろう。 確かに日本でも肥満症が増えてきたが、日本で米国人のような極端な肥満症をみるのは稀である。 それでは、米国と日本の肥満症の根本的な相違点は何なのだろうか。 米国ウィスコンシン州のミルウォーキーで予防循環器科の医師として活動するウイリアム・デーヴィス博士は、自らの体験から「全粒粉の小麦」にその原因があることに気づく。 「小麦を断つことが健康で長生きをするための基本条件」と、著書『小麦腹小麦を断てば健康になる』の中で主張する。 |bjt| tnt| npn| lqm| fvk| tms| yeg| mii| mmr| gkw| efj| qcq| utk| wdo| wax| uvr| lwx| iiv| jcf| joz| fms| lvy| dmv| sts| dkf| yfw| idm| mxe| gge| grc| cag| rpo| wkq| zae| rdm| hug| gxu| peq| msz| olu| ssf| bkr| uwa| ven| lgh| sbq| gkl| nns| tkf| wci|