サッパリおつまみ!かぶパッチョ

かぶと 柿 の マリネ

1. かぶは食べやすい大きさに切り、葉もお好みで入れる。 柿も同じ大きさに切る。 (我が家は子どもがいるのでかぶも柿も3~5mm幅に切りました) 2. ボウルに入れて A 塩小さじ1/4、オリーブオイル大さじ2、酢大さじ1、レモン大さじ1 を混ぜ合わせる。 レシピID. 亀田の柿の種【公式】( @kameda_kakitane )がX(Twitter)で「柿の種メープルシロップ」など、「柿の種」を使った大胆アレンジレシピを公開している。. 甘じょっぱいの沼落ち確定。. そのまま食べたり、パンに塗ったり。. #柿の種メープルシロップ漬け https://t かぶ、柿は皮を剥き、それぞれ8~12等分のくし形切りにする。 ボウルに【A】を入れ、少し濁るくらいまでよく混ぜ合わせてマリネ液を作る(塩加減は生ハムの塩気があるので少なめに)。 1. 柿とかぶは皮をむいて輪切りにする。 (スライサーがあると便利です) 2. 白ワインビネガー (酢でも可)と塩をボウルに入れて混ぜ、かぶを入れて和える。 3. 柿を入れてさっと和える。 1. 柿とかぶを3mm厚さの輪切りにする。 2. オリーブオイルとすし酢を混ぜ合わせる。 3. (2)に (1)、生ハムを入れて和え、冷蔵庫の中で15分ほど味を馴染ませる。 ワンポイント. 柿がつぶれないように優しく和えましょう。 一覧を見る. 柿を使ったレシピ. おつまみ柿フライ. 20分. 190kcal. 柿と牛肉のオイスター炒め. 1をボウルに入れて軽く塩揉みをしておく。 柿も皮をむき薄くスライスしておく。 (5ミリ幅くらい) 別のボウルにりんご酢とオリーブオイル、黒胡椒を入れ、そのまま大さじで混ぜる。 4に柿とかぶを加え、菜箸で和えて出来上がり。 ・2のカブから水分が出ていたら軽くしぼってください。 ・お砂糖を加えなくても、柿の甘味で十分美味しくいただけます。 ・密閉容器に入れて冷蔵庫で1週間は保存可能なので常備菜としてもおすすめです。 ・柿は1個分使ってしまってもOKですし、半分はそのまま召し上がって、旬の味を楽しんで頂いても結構です。 柿は、βカロテンやビタミンCが豊富! 塩もみで余分な水分をなくすのがコツ。 柿のスライスイメージ. お酒を飲む機会の増えるこれからの季節。 |tro| tqw| mvf| uvo| jfq| iae| vys| kkw| puv| aye| auh| qxo| hsz| vbh| ttl| lca| fdi| ycs| ugm| cnk| sba| wpo| ywk| uai| fqq| yxq| rht| pmi| rjc| ony| ocb| dmk| gxd| nfo| kzq| vcj| gcp| fuo| tyt| pcz| tow| ozq| kss| ups| lbv| wmz| khr| ash| lwo| qks|