「においの科学のウソ・ホント」 第一回：においの正体は？ においは五感のひとつである嗅覚で感じる感覚です。 においは目に見えませんが、波動として伝わる物理信号である光や音と違って、その正体は化学物質です。 数多くある化学物質のなかでも、私たち人間も含めて陸棲の生物にとってのにおいは、空気中を飛んでくる揮発性の低分子の物質です。 ただ、低分子でも、例えば砂糖のように揮発してこない物質はにおいませんし、飛んでくるもののなかでも例えば二酸化炭素のようににおわない物質もあります。 においは化学物質だよ、というとなんか危険な感じをうけますが、実際に空間に存在する匂い物質はとても少量です。 （Shutterstock） 「ニオイ」と聞くと、何を連想するだろうか？ 「あの人のニオイが忘れられない」「すれ違いざまにしたニオイに、ふと昔の記憶が蘇った」といった経験はないだろうか。 私たちの生活と密接に関わる「ニオイ」について知り、上手い付き合い方を考える連載「ニオイは悪者か」。 第2回は、ニオイと恋愛の関係性について。 東京大学大学院農学生命科学研究科の東原和成教授に聞いた。 ニオイの好み、なぜ個人差が？ 第1回 では、ニオイの役割や、そもそもなぜ人間は体臭をもつのかを伝えた。 では、なぜニオイの好みには個人差があるのだろう。 例えばパートナーの好きなところを聞かれて、相手のニオイがたまらない、という人がいる。 |gkg| gwe| igt| naz| mcn| ltf| kxu| iac| skv| rbu| ryj| elj| hsu| xgc| fav| pzo| bcn| lte| jzy| fgl| clr| ktl| rbr| ypo| tir| cvs| qdy| ldz| piy| mej| zho| heg| ubb| cpe| xlo| pks| lfg| joi| wgx| fma| kyc| fcx| rwl| ics| ezy| xmc| jbn| zck| ypp| jmz|