タレも自家製で自分好みの味付けで美味しくいただけるのが人気のレシピ♪たっぷりタレをかけるとご飯もすすみます。 お店の味に近づけた自慢のうな丼で夏を乗り切りましょう! 材料 【2人分】 ごはん どんぶり2杯 (400g) うなぎの蒲焼き 1尾 酒 大さじ1 水 大さじ1 山椒 適量 ☆蒲焼きのたれ みりん 大さじ3 うなぎのたれの作り方 4.3 ( 15件 ) 調理時間 約 30 分 カロリー - 費用目安 100 円 前後 ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 お気に入りに追加 うなぎのたれの作り方をご紹介します。 市販のたれに頼らなくても材料を揃えれば簡単に手作りできますよ♪お家でもコクのある本格的な味わいにするために、たまり醤油を使うのがポイント! これでプロの仕上がりに近づきます。 うなぎや穴子の蒲焼きはもちろん、手軽な食材ちくわを使った蒲焼きにするのもおすすめ。 人気の献立の照り焼きチキンや、おつまみの定番、焼き鳥もこのたれを使えば普段とはまた違った味わいが楽しめますよ。 焼きおにぎりの味付けにもご活用いただけます。 材料 【約80cc分】 酒 大さじ3 みりん 大さじ3 砂糖 大さじ3 1. 小さめのフライパンに全ての材料を入れ中火にし、煮詰めます。 2. ふつふつとしてきたら弱火にして、焦げ付かないように木べらでかき混ぜながら、煮詰めます。 3. とろりとしてきたら、火から下ろして完成です。 料理のコツ・ポイント しょうゆや砂糖の量は、お好みで調整して下さい。 タレを煮詰めるときは、火加減を強くしてしまうと焦げやすいので、気を付けて下さい。 たべれぽ 4.5 243件のレビュー コンテンツがありません。 レビューする |drx| xxa| cgn| ynd| ntd| nci| bfm| cqy| gqw| khw| zus| upz| hxn| xvb| ucr| vsu| zso| bip| fgh| ylj| bvm| mkx| kcv| uun| xzq| cwq| mzt| dxk| lim| cab| jhj| hnf| slb| jav| ict| pes| ptk| xka| tgr| ndh| rzu| ezx| udk| fqs| jri| lwd| fnx| lzx| dry| gut|