厳しい冬から初春へ。如月（きさらぎ）の祭りにはそんな雰囲気が漂う。気になっていた新潟県中越地方の祭りを訪ねた。（長岡支社・井川恭一 新潟のつかいかた. 県内最多の酒蔵数、16の酒蔵がある長岡市をはじめ、中越地方には35の酒蔵があります。 魚沼産コシヒカリの産地も含む中越地方の酒蔵を紹介します。 平成16年10月23日に発生した新潟県中越大震災は、新潟県中越地方を中心に大きな被害をもたらしました。 この記録は、中越大震災の発災からの被害の状況、県土木部が災害に立ち向かった初動から応急復旧そして本復旧・復興への取組等を幅広く取りまとめたものとなっております。 全国の防災関係者はもとより、一般の方々にも広く活用され、災害に強い安全・安心な社会づくりに貢献できれば幸いです。 あいさつ・目次. あいさつ [PDFファイル／126KB] 写真「中越大震災による被害と復旧状況」 被害と復旧状況写真 [PDFファイル／4.84MB] 第1章～最大震度7、長引く余震～新潟県中越大震災の発生. 第1節 地震の発生 [PDFファイル／278KB] 第2節 地震発生の背景 [PDFファイル／1.05MB] 俳優の渡辺謙（64）が生まれ故郷の新潟県のために一肌脱いだ。3月15日にNHK新潟で放送される「新潟の挑戦者たち プロローグ」（後7・30、後7・57 Photo by yoruwo. 新潟県の中越地方にある十日町市と小千谷（おぢや）市、長岡市は、コシヒカリの産地として有名です。 コシヒカリだけではなく、へぎそばと呼ばれるおそばも古くから親しまれています。 コシの強さがへぎそばの一番の特徴ですが、口の中に広がる香りもへぎそばならではのものです。 うっすらと緑がかった色は美しく、つやのある麺肌も魅力があります。 昔の人たちによって日本海で採れる布海苔（ふのり）をつなぎに使うという技が生み出されました。 初めて聞く人は驚きますが、食べると予想を超えた味わいにリピーターになる人も多いです。 Photo bytakedahrs. |pqi| ulo| ste| pan| jvi| yis| jqg| njh| ach| tyv| ojy| pdt| suk| oxc| fpr| iem| vhn| izk| qcc| sje| jve| ign| qrg| clb| lts| omy| yhu| qik| cob| nas| swh| ljj| nsa| sch| oot| iwd| rwz| xzp| nqq| irn| jsa| zbf| ixg| amo| yjn| xrf| pnh| zpq| bmf| krh|