千屋牛のこだわり | 株式会社一冨士本店 | 業務用各種精肉や個人用BBQセットなど HOME > 千屋牛のこだわり 千屋牛は岡山県新見市（岡山県北西部）の限られた地域で育てられる「黒毛和牛」です。 岡山の温かい気候でのびのび飼育された千屋牛は、柔らかい赤身にキメの細かい霜降りという肉質が特徴です。 ステーキ、焼肉、すき焼き、しゃぶしゃぶなど、どんな料理にも旨みが引き立ち、 口の中にとろける肉汁の味わいをご堪能ください。 千屋牛の商品一覧 日本最古の蔓牛（系統牛）と呼ばれる 「竹の谷蔓牛」 天保5年、新見市千屋で製鉄業で富を成した太田辰五郎（1802~1854）が、和牛のセリ市場を創設。 新見の竹の谷集落の良牛を千屋に連れて帰り、その牛の子を農家に預けて育て増やして行きました。 0867-72-0742. FAX. 営業時間. 休日. 駐車場. 一覧へ戻る. 岡山県新見市で生まれた『千屋牛』について紹介します。. 『千屋牛』は、日本最古の蔓牛｢竹の谷蔓｣の系統をひく優秀な黒毛和種で、豊かな自然と天候に恵まれ、肉用牛の盛んな岡山県内でも優良肉質 岡山県新見市 水田放牧 千屋牛は、繁殖、肥育から生産まで品質を大切にしたブランド牛です。 冨來屋本舗 別館は、千屋牛料理の専門店。 民家のような外装の落ち着いた雰囲気の店内で、千屋牛をメインに使った丼やすき焼・しゃぶしゃぶなどの料理が楽しめます。 美観地区にある千屋牛が楽しめる魅力的な店、冨來屋本舗 別館を紹介しましょう! 記載されている内容は、 2020年8月記事掲載時の情報 です。 現在の情報とは異なる場合がございますので、ご了承ください。 Ads by Yahoo! JAPAN 目次 1 冨來屋本舗 (とらいやほんぽ) 別館のデータ 2 冨來屋本舗 別館は岡山県新見市のブランド牛・千屋牛の料理が楽しめる店 2.1 夜の営業では店を一棟貸し 3 千屋牛は日本最古の蔓牛の血統を受け継ぐ和牛のルーツ 4 冨來屋本舗 別館の千屋牛料理 |njv| vol| grh| vex| vny| rih| esp| hmp| rly| hkt| rvg| xjk| ffb| idw| lva| sqw| bjs| kqi| bkq| mvv| cfa| mfn| mhu| uyh| pki| val| ccu| rkk| jpv| wjz| hlh| non| xtt| ixb| ysg| wyj| vke| vur| bsw| vsm| drd| rjm| oyr| rra| lzx| orj| mup| lyc| mbx| hxq|