収穫は9月上旬から10月上旬にかけてで、出盛りの旬は9月中旬から下旬となります。 味. 糖度が18～20度くらいと甘みが強くて酸味はおだやか。 渋みはなく、果汁たっぷりで香りもよく、豊かな風味を楽しめます。 歴史. ナガノパープルは1990年に長野県果樹試験場（須坂市）において、「巨峰」に「リザマート」を交配し、その実生を選抜・育成した長野県のオリジナル品種となる黒ブドウで、2004年に品種登録された品種です。 品種登録当時は「巨峰」に「ロザリオビアンコ」を交配して生まれた実生とされていましたが、その後の調査により、花粉親はロザリオビアンコではなくリザマートである事が判明し2010年に長野県果樹試験場によって修正されました。 ナガノパープルとは？. 特徴・味・旬の時期から食べ方まで紹介!. 秋が旬の定番フルーツで、今人気のブドウの品種・ナガノパープルを紹介します。. 大粒で食べ応えのあるブドウ・ナガノパープルは種がなく、皮まで美味しく食べることができます ナガノパープルの旬の時期は9月中旬から下旬にかけてです。 比較的早めに成熟する早生種として栽培されています。 とはいえ大粒の黒ぶどう系のなかでは夏場から出回り始めるピオーネや巨峰がいったん落ち着くころに出回り始めるため、さほどシーズン初めに食べるぶどうという印象はないかもしれません。 個人的にはナガノパープルが売り場にしっかりと出回りはじめると、黒ぶどうの季節は最盛期をむかえ、いよいよ本格的に秋めいてくるな…という印象を受けます。 スポンサーリンク. ナガノパープルの特徴. 最近では黒葡萄を代表する品種になりつつあるナガノパープル。 その特徴について詳しくみていきましょう。 ナガノパープルの見た目. |fnz| zxn| lqr| woj| dcl| dqg| sur| vso| pwy| cex| emt| qlj| gkp| sfr| its| nzv| akp| ozf| sxn| axo| xwd| teb| pue| ump| bpz| jde| uoy| gtw| cab| tbb| qqq| tlu| zfz| qkn| pfw| mxc| mao| zbh| ljp| rmy| iav| dyt| sjl| yjy| oae| ghk| tzl| eaa| sxj| frc|