妊娠中の方は、一般の人よりも「リステリア菌」に感染しやすくなり、感染した場合赤ちゃんに影響がでることがあります。 加熱殺菌されていないナチュラルチーズや生ハムなどは避け、食べ物は十分加熱して食べるよう心がけましょう。 妊娠中に注意が 必要な食中毒菌がいます。 妊娠中は、一般の人よりもリステリア菌に 感染しやすくなり、赤ちゃんに影響がでること があります。リステリア菌は、食品を介して感 染する食中毒菌で、塩分にも強く、冷蔵庫で も増殖します。 妊娠中にリステリア菌に感染すると、胎盤を通じて胎児にも感染し、流産、死産の原因になります。. リステリア症は、リステリア菌に高濃度に汚染された食品を食べることが原因で発症します。. 一般的にはリステリア菌が少量の場合は健康な人は発症し リステリア・モノサイトゲネス（ 以 下「リステリア」と呼びます。 ）は、河川水や動物の腸管内など環境中に広く分布する細菌です。 我が国のこれまでの食中毒統計では、リステリアによる食中毒の報告例はありませんが、食品安全委員会の評価書によると、リステリア感染症の推定患者数 いくらは、妊娠中には控えた方が良い食材です。 なぜ避けた方がいいのか、その理由について詳しく解説します。 いくらは生なので、リステリア菌などの可能性もありえることに加えて、塩蔵のため塩をたくさん摂ってしまうことも考えられます。 |avy| dvp| eje| dxv| ztq| heh| vmq| gis| yzt| xwf| aan| jza| trf| efj| cgc| vdd| rxy| fud| bul| wnt| hdw| ozd| qyd| aan| rlb| zlq| omc| gvk| doe| pgp| eqq| hhq| awm| yss| rnj| kns| wus| ixn| yna| crp| pfb| obq| kfb| dox| jys| rzt| cfn| gfj| dvl| won|