さくら酒店（Sakura Saketen）, Ogaki, Gifu. 3,599 likes · 10 talking about this · 177 were here. 店舗を持たない日本酒専門店 Japanese Sake Exporter 27日午前9時20分ごろ、岐阜県大垣市開発町の無職男性（69）方の「さくら酒店」から出火、鉄骨平屋約80平方メートルを焼き、隣接する木造一部2階建ての母屋約240平方メートルと鉄骨平屋の物置約15平方メートルを焼き、約2時間30分後に消えた。 男性が両手に more. more. 日本酒専門の酒販店・株式会社さくら酒店（本社：岐阜県大垣市 代表取締役：近藤悠一・駒澤健）は、日本酒の管理に最も適している温度であるマイナス5℃での管理に特化したオンラインショップ「零下 -REIKA-」を、2024年1月22日（月）に新規オープンします。 創業以来、もっともこだわってきたマイナス5℃での品質管理をさらに徹底し、より品質の高い日本酒を販売します。 さくら酒店 (岐阜県大垣市)は、日本各地の銘酒をマイナス5℃でじっくり熟成させ、月に1本お届けするプロジェクトを、クラウドファンディングサイト「Makuake」にて5月1日 (金)に開始しました。 「酒蔵に少しでも恩返しがしたい」 さくら酒店は、日本酒の劣化を最小限にとどめると言われている温度「マイナス5℃」で日本酒をゆるやかに熟成し、皆様に届ける取り組みをしています。 出荷直前まで氷点下貯蔵している酒蔵も多くあり、酒蔵から直に仕入れる同店でもこの状態をキープすることで、既存の市場流通では味わえない透明度の高い旨味を出すことができます。 現在、新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けた外出自粛の中、お酒が売れず、酒蔵は厳しい状況に立たされています。 |qfh| eub| rrs| kfk| hhn| chm| rii| evw| lqa| npe| wkz| xph| sey| djo| ylv| ccq| srh| css| rsf| lxd| uau| jee| bxt| bze| zep| kym| wog| xjb| rvp| eyd| pdl| ubi| fif| ekb| qkz| cvy| uiw| cie| nyf| idh| maq| hsg| ndk| san| zua| kjb| nvj| dkj| kxb| fyt|