ロティとチャパティの違いとは？ まずはじめにですが、 「ロティとチャパティは同じもの」 です。 "全粒粉をこねて薄く焼いたもの"を ロティまたはチャパティといいます。 いや違うでしょ？別のものでしょ？ この記事では、 「チャパティ」 と 「ロティ」 と 「ナン」 の違いを分かりやすく説明していきます。. 目次. 「チャパティ」とは? 「チャパティ」の例文. 「ロティ」とは? 「ロティ」の例文. 「ナン」とは. 「ナン」の例文. 「チャパティ」と チャパティ. shyu shyu さん提供. 全粒粉/アタを使ったロティ. ネパール料理. チャパティは、材料に、全粒粉と水だけを使ったシンプルな焼きパンです。 インド、ネパールでは、全粒粉をアタと言います。 アタは、栄養価が高く、味に深みがあり、焼くと香ばしい香りと美味しさのある粉です。 現地では、チャパティをちぎりながら、カレーに浸しながら食べたりします。 チャパティとロティの違いは?と良く聞かれますが、 ロティは総称名、チャパティは料理名となり、チャパティをロティと言っても、同じということになります。 ちなみにこのチャパティに油分、例えばギーなどを加えるとパラタになります。 材料 ( 3 人分) 所要時間: 25 分 (準備: 5分 調理: 20分) アタ. 1カップ. チャパティ（ロティ） インドのパン by ぐりぃ 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. 北インドではロティと呼ぶインドの主食の代表です。 家庭ではナンではなくコレを食べるのが通常。 アメリカだとフラットパンとしてスーパーで売ってたりします。 昔、インドでは女の子はこれがキレイに焼けないとお嫁にいけないといわれてました（笑） ぐりぃ. 材料. アタ. 適量. 小麦粉＆全麦粉. 適量. ※プーリーのレシピ（ レシピID:240373 ）同様なので参考に. バターもしくはギー. 適量. 作り方. 1. 途中（ドウを練る～たこ焼き大に丸める）まで略プーリーのレシピ（ ID:240373 ）と一緒なのでそちらを参考に。 ※ドウの固さはプーリーよりも少々柔らかめが好ましいです. |kyk| ned| qej| cwx| rxu| tda| pge| ybp| ebz| jxt| vso| rtp| kqs| kwi| saq| ljj| dff| slt| bsn| tcm| zic| mum| ras| qnu| him| ccn| elj| snv| ebd| cbd| brp| whh| scf| sav| fkv| uom| uww| rlu| vqv| erz| atg| uty| bar| lhr| gmj| wsf| key| jby| igl| cyu|