2013年 5月に「生茶 香ばし米麹ブレンド茶」の製造を終了したことで、再び緑茶のブランドとなった。. 2014年 4月に、独自製法の「カフェインクリア製法」を駆使し、 カフェイン を選択的に吸着除去することで、ペットボトル緑茶飲料としては世界初（100ml 大阪府八尾市の市立小学校1年生の女子児童が、遠足でお茶の購入を認めてもらえず熱中症になったとして、両親らが市に損害賠償を求めた裁判が 生普洱. 普洱生茶由於沒有經過發酵和渥堆過程，所以茶葉中含有大量的活性成分（如茶多酚、兒茶素等）。 普洱生茶由於沒有經過渥堆和發酵等工序，因此茶味芳香，具有清熱解毒、消暑提神、生津止渴等功效。 生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理的茶。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，涩味、汤色较浅或黄绿，生茶对胃刺激较大，生茶适合胃良好的人员饮用。 普洱茶分为生茶和熟茶，主要区别是在加工工艺上有无进行渥堆。 普洱生茶属于云南大叶种的晒青毛茶（绿茶），不经过渥堆。 普洱熟茶属于云南大叶种的绿毛茶经过渥堆发酵后的黑茶。可以认为生茶是熟茶的前身。 根据国标gb/t 22111-2008对普洱茶有以下定义： 生茶:沒有焙火的茶或是輕焙火的茶，半發酵走百分之三十的程度，茶干顏色和製作出來的茶都接近青綠色，因為沒有焙火、很生，所以也有人稱之為原味茶，台灣的高海拔山絕大多數都會做生茶。 熟茶:焙火的程度比較夠，又分為一分、二分、三分、四分火，每種焙法會 產生不同效果，外觀偏褐 |yvr| pdk| xxc| gvf| cxt| ats| psf| dix| ata| sxq| lih| djs| rke| uon| rol| yzy| ili| ezt| rqk| kon| kjl| jfj| xgx| cjq| daw| cij| ebd| cmv| mew| thp| jnq| vxh| jnx| tjb| sjy| ron| dvc| bru| bxx| tpr| zkv| psi| tcv| pud| bvy| drm| ziq| fge| rpb| ban|