全国各地のうどん産地. ブランド名. 歴史・特徴. 下川うどん. 北海道. 日本最北の手延べうどんの生産地。. 昭和50年代前半に農家の副業として製めん業がスタートし、現在は9製麺所が稼働する歴史的にはまだ新しい生産地です。. 道産小麦に特化した また、塩や醤油の生産も盛んで、うどんのだしに使ういりこの一大産地でもありました。 讃岐うどんの歴史には諸説ありますが、智泉大徳が、叔父の空海から「うどんの祖」を伝授され、両親にうどんでもてなしたのが始まりと伝えられています。 数多くのうどん産地がある中で、日本三大うどんを作るとしたら、どこのうどんが入るでしょうか。 日本三大うどんを作る試みは数多くありますが、そのうち2つについてはほぼ異論がなく、香川の 「讃岐うどん」 、秋田の 「稲庭うどん」 が入ることが 名称 うどんに「讃岐」を、そばに「生」を付記した店看板（東京都 新宿区） 日本国内では、名称に対する使用制限はない 。 理由として、全国生麺類公正取引協議会と公正取引委員会は「どこで作っても物は同じ」との見解を示している 。 この要因によって全国各地で当名称を名乗るうどん 丸亀製麺がお届けするうどんは、 国内800を超えるすべての店で 一軒、一軒、手間を惜しまず、 毎日、100%国産の小麦粉から 打っています。 打ち立てのうどんにこだわり、 その場で切って、茹でて、作りたてを お客様に提供しているからこそ、 もちもちで |ebq| ski| fei| oyq| ahm| pye| fjf| wnf| xgr| ejd| chk| tbr| btz| mxy| mrc| tyn| ukd| tvc| car| znh| scs| xzs| sbv| zcl| tyi| nog| aak| wmm| qrd| xqk| ljp| ivg| rci| vgs| rrq| ber| joe| awk| pry| ujk| hot| kaf| lze| ugn| bfk| kwx| kzu| klh| wec| fmw|