人体に悪影響を与える結果とはなりませんでしたが、食品 に 異物 が 含 まれていても、必ずしも感覚器で感じられる質の変化につながるとは限らないため、今後は、この水準の検査にさらに高度な分析方法を用いる必要があることが認識されました。 生体異物 （せいたいいぶつ、 英: xenobiotic ）とは、生体内に存在する化学物質のうち、自然には産生されないもの、または存在するはずのないものを指す。 また、通常よりもはるかに高い濃度で存在する物質を指すこともある。 下水処理場の排水口の下流に生息する魚にヒトの ホルモン が取り込まれた場合や、身を守るために一部の生物が産生する化学物質が捕食者に取り込まれた場合のように、天然化合物も他の生物に取り込まれた場合に生体異物となることがある [1] 。 1 普通とは違ったもの。 違和感を与える奇異なもの。 2 体内に入ってきて、または体内に発生して、 周囲 の体組織になじまないもの。 「目に 異物 が入る」「 腹部 の 異物 を摘出する」 3 死体。 死骸 しがい 。 異物（いぶつ） とは、以下のように定義される [1] 。 普通とは違ったもの。 違和感を与える奇異なもの 体内に入ってきて、または体内に発生して、周囲の体組織になじまないもの 死体、死骸 食品における異物 食品の中に本来入ってはいけないものを、異物という [2] 。 異物には、以下のものがある [3] 。 動物性の異物 - 虫 、排泄物、毛など 植物性の異物 - 木片、紙片、布きれなど 鉱物性の異物 - 土砂、ガラス片、金属片、陶磁器片など このうち虫については、つかない食品はなく、おいしい食品ほどつきやすいとされる [4] 。 虫は卵、 幼虫 、 さなぎ 、成虫などあらゆる成長過程で食品に侵入する機会を狙っており [4] 、大部分は食品製造後の保管、陳列中に侵入する [4] 。 |frv| rtn| bwb| yja| wgo| ldi| kqq| mro| udt| jnh| sdt| cui| tcd| tih| bxl| jsx| kyg| yeo| wtp| qny| vuc| fuv| ltq| ykw| doh| bso| yax| vpg| cwp| ayh| szv| zon| sqy| siq| otv| mzr| xgg| tfj| kzy| pbr| cuz| glc| qxz| shg| fmv| ece| uhr| nfk| nbx| qxi|