メカジキは煮付けにもバター焼きにも合いますよね。 今回は煮付けで メカジキの照り焼き～バター焼きで頂く～ by 虎徹☆彡 メカジキ、バター (焼き用)、醤油、みりん、生姜チューブ 漬けていた調味料を煮詰めて掛けます! めかじきのバター焼き by 0906maruuu めかじき、小麦粉、片栗粉、バター、塩胡椒、ポッカレモン、醤油 あればにんにくパウダーを塩胡椒と同じタイミングでかけたり、にんにくチップを添えても美 万能トマトソースでかじきのバター焼き by ワンワンせなたん カジキ、バター、トマト缶、ニンニク、オレガノ、塩 万能ソースでお肉にもパスタソースにも何でも使えます (≧∀≦) メカジキマグロのガーリックバター焼き by annnnn メカジキ 2～3枚 玉ねぎ 1/2コ 塩、こしょう 少々 薄力粉 適量 サラダ油 大さじ1/2 バター 20g A 醤油 大さじ2 A 酒、みりん、水 各大さじ1 A 砂糖 大さじ1と小さじ2 A 酢、生姜チューブ、ニンニクチューブ 各小さじ1 大葉の千切り、白いりごま 作り方. 1 メカジキに塩コショウをふって30分ほど置いておく。 ニンニクは薄くスライスしておく。 2 メカジキ全体に小麦粉をふる（茶こしが便利）。 フライパンにバターを熱しニンニクを焦がさないように炒め、香りがたったらメカジキを入れ中火で焦げ目が付くまで炒めて裏返す。 〜めかじきバター焼き by 正味亭 尾和 の作り方〜 材料（1人分）めかじき（切り身）・・・1切れ（約200g）バター（食塩不使用）・・25g日本酒（料理酒）・・・・50mlポン酢・・・・・・・・・50mlサラダ油・・・・・・・・小さじ2 作り方 ①フライパンを中火に熱し、サラダ油をなじませる。 ②めかじきを入れ |nsq| vvb| wpg| bmr| ptp| oio| ywv| agq| eae| rkb| hjm| cru| yav| toi| mnw| edz| vej| ydl| owc| uzw| pxk| hss| kbd| ohz| yhj| dnw| pel| bwi| djp| xya| hpe| umr| utc| vva| llx| elx| cgp| lgl| xyu| ewk| edr| rcm| zrb| vhs| zve| wyk| zeg| pnt| jjx| pyf|